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食品 安全师试题及答案
一、单选题(共30题,共30分)
1.
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材
料的时限为:
A. 半年
B. 3年
C. 4年
D. 5年
【答案】 :C
2.
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则 (试行)》的颁布单位是:
A. 全国人大常委会
B. 国务院
C. 国家质监总局
D. 国家食品药品监督管理局
【答案】 :C
3.
国家标准和行业标准划分为 “推荐性和强制性”两 类型是按:
A. 域划分
B. 级另IJ划
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