白酒生产企业食品安全自查管理制度1.docVIP

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2022-08-11 发布于四川
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白酒生产企业食品安全自查管理制度1.doc

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PAGE PAGE 3 白酒生产企业食品生产平安自查管理制度一、目的定期对公司的食品生产平安状况进行自我检查评价，刚好发觉危害食品平安的不符合状况并马上实行整改措施，确保我公司食品平安。二、范围食品生产平安自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。三、职责 3.1质管科负责食品平安自查管理制度文件的编制、修改、更新。 3.2质管科组织人员每月两次进行食品生产平安现场检查。 3.2生产科、质管科分别指派1名以上管理人员组成食品平安自查小组，每半年度对公司的食品平安总体状况检查评价一次，并向经理提交自查报告。四、食品生产平安要求 1、原料处理车间?