新教材高中生物选择性必修3精品课件：模块检测试卷(二)(人教版).pptxVIP

模块检测试卷(二);一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分) 1.人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是;解析　制作果酒是利用酵母菌在无氧条件下进行的酒精发酵，①中瓶内发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口，会造成发酵液溢出。所以本题选A。;2.在腌制泡菜时，抑制有害菌繁殖是关键。下列与此有关的叙述中，不利于抑制有害菌繁殖的是 A.接入含有菌种的“老汤” B.适量加入酒和调料 C.利用无氧环境抑制有害菌 D.利用发酵产物抑制有害菌;解析　“老汤”中含有发酵菌种，可以增加发酵菌种数量，使发酵菌种在发酵中占优势，从而抑制有害菌的繁殖，A项正确； 泡菜制作中不需要加入酒，可加入适量盐抑制有害菌的繁殖，B项错误； 泡菜的制作需要严格的无氧环境，这样有利于乳酸菌的发酵，同时也可以抑制需氧微生物的生长繁殖，C项正确； 乳酸菌发酵后产生的乳酸能够抑制某些微生物的繁殖，D项正确。;3.如图表示利用苹果制备果酒、果醋的流程图。下列有关叙述错误的是;4.下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是 A.培养微生物的试剂和器具都要进行湿热灭菌 B.接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧 C.接种后的培养皿要倒置，以防培养基污染 D.菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基;解析　培养微生物的培养基一般采用湿热灭菌，微生物的接种工具，如接种针、接种环或其他金属用具一般采用灼烧灭菌，A错误； 接种前，接种环要在酒精灯火焰上进行灼烧，防止接种环上附着的微生物对实验结果造成干扰，接种后灼烧可以防止微生物扩散，防止污染环境或感染操作者，B正确； 接种后的培养皿要倒置，防止冷凝水落入培养基造成污染，C正确； 在固体培养基表面可形成单菌落，故菌种的分离和菌落的计数可以使用固体培养基，D正确。;5.测定土壤中细菌的数量一般选用1×104、1×105和1×106倍稀释的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用1×102、1×103和1×104倍稀释的稀释液，其原因是 A.细菌个体小，真菌个体大 B.细菌易稀释，真菌不易稀释 C.在土壤中细菌的数量比真菌多 D.细菌是原核生物，真菌是真核生物;解析　土壤中的微生物大约70%～90%是细菌，真菌的数量要比细菌少。样品的稀释度越高，在平板上生成的菌落数目就越少。在实际操作中，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30～300之间，适于平板计数，所以细菌的稀释倍数要高于真菌的稀释倍数。;;;7.干眼症是由于泪液分泌减少导致的眼睛干涩的病症。通过将有关基因导入已分化的体细胞获得类似胚胎干细胞(ES细胞)的诱导多能干细胞(iPS细胞)，进而培养得到眼结膜组织，可分泌泪液成分“粘液素”，有望治疗干眼症。下列说法错误的是 A.导入的基因能促使已分化的体细胞恢复分裂能力 B.利用iPS获得眼结膜组织时应加入分化诱导因子 C.iPS细胞核移植比体细胞核移植更容易表现全能性 D.利用ES细胞治疗人类疾病的前景优于iPS细胞;解析　根据题文可知，导入的基因能促使已分化的体细胞成为诱导多能干细胞(iPS细胞)，体细胞无分裂能力，而干细胞是一类有分裂能力的细胞，故导入的基因能促使已分化的体细胞恢复分裂能力，A正确； iPS细胞可分化为多种细胞，加入分化诱导因子才能获得相应的组织或器官，B正确； iPS细胞分裂能力强，分化程度低，所以iPS细胞核移植比体细胞核移植更容易表现全能性，C正确； iPS技术不使用胚胎细胞或卵细胞，只需对体细胞进行操作及适当的培养即可，没有伦理学的问题，还可以避免免疫排斥反应，故科学家普遍认为利用iPS细胞治疗人类疾病的前景优于ES细胞，D错误。;8.在下列选项中，需要采用植物组织培养技术的是 ①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株　②获取大量的脱毒苗　③利用基因工程培育抗棉铃虫的植株　④单倍体育种　⑤无子西瓜的快速大量繁殖 A.①②③ B.③④⑤ C.①②④⑤ D.②③④⑤;9.(2021·山东济宁高二期中)研究发现，生长素能够维持拟南芥bZIP59蛋白的稳定性，并增强其与LBD形成复合物的能力，bZIP59－LBD复合体直接靶向FAD－BD基因，并促进其转录，这有助于愈伤组织的形成。下列相关叙述错误的是 A.生长素通过调控植物细胞的基因表达而影响植物细胞全能性的表达 B.脱分化期间一般不需要光照，再分化时需要适当光照诱导叶绿素产生 C.杂菌污染会影响植物组织培养，因此需要对培养基和离体的植物组织 　进行灭菌处理 D.植物组织培养的培养基中需要加入有机物;解析　生长素通过促进bZIP59－LBD复合体的形成促进FAD－BD基因的转录，这有助于愈伤组织形成，愈伤组织是一团未分化的细胞，全能性较强，说