咖啡厅员工手册范本.pdf

第一章 柏兰蒂员工手册 一、 总 则 1、编制目的 我们热诚欢迎您加入柏兰蒂咖啡馆工作，为了造就一流的咖啡馆从业人 员，保持本咖啡馆系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条 文已经咖啡馆总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。 忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本咖啡馆提倡的精神，深盼大家能充 分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为咖啡店带来光辉业绩。 2、适用围 本手册原则上适用于柏兰蒂咖啡馆所有员工，包括合同制员工及 临时工，如以合约聘请的管理人员，于合约所列条款与本手册有所冲突， 则以合约为准。 3、柏兰蒂咖啡馆指导管理原则 我们确保： ☆我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 ·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想 ·借鉴其它行业的思维 ☆与投资人保持有效益的关系