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酒店采购经理职位说明岗位工作职责(3) 文 章 酒店订货经理职位表明及岗位职责（三） 岗位名称：订货经理 轻易上司：总经理 　　管理对象：采购员、司机 具体内容职责： 　　1.根据酒店各营业部门物资要求及消耗情况，编制酒店全年度的采购预算和采购计划，报总经理批准以后组织实施，确保各项采购任务的完成。 　　2.建立完整的采购档案保存制度（包括供应商资料档案、供应商质量信誉档案、物品的价格资料档案） 3.负责管理与仓库联系，及时处理产品的质量问题，协同严格执行供应商及时取货。 4.帮助上司比较供应商的报价和整理供应商资料。 　　5.搜集各类采购物料的样板和安排供应商的示范工作。 　　6.配合仓库对物品进行验收，确保物品符合申购的要求。 7.对供应商的各种单据展开审查和整理。 　　8.负责部属人员的思想、业务知识培训，开展员工的职业道德、法制观念教育，完成上级分配的其它工作。 素质建议： 1.基本素质：遵纪守法，存有协同能力；存有责任感，不以权谋私，激进业务机密。 2.自然条件：年龄25岁以上，品貌端正，待人和蔼、 　　3.文化程度：中专以上。 4.语言能力：国语流利。 5.工作经验：具有3年以上酒店工作经验，两年以上订货工作经验。 　　6.特殊要求：熟悉采购程序和采购内容。 文 章