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酒店布草收发规范(4) 源于房地产 资料 　　酒店布草收发规范（四） 　　干净整洁的布草会给客人一个爽心悦目的饮食。同时布草合理的使用和流程会延长布草的使用寿命，降低洗涤成本。故特制定以下规定： 1、各布草采用部门在规定时间德至草房更替布草。（餐饮上午8：00至9：00，）。 2、各布草采用部门在更替布草之前，应当自行清点分类，布草内严禁残余鱼刺、肉骨、牙签等杂物。布草房有权督导有关部门继续执行，存有必要时与有关经理勾通处置。 3、在布草更替过程中，严禁克鲁塞草拖地，一天两天等现象，防止冲洗过程中不必要的困难。 4、任何部门员工严禁枕头草作毛巾、擦皮鞋等。若存有违背，将呈报总经办给与处置。布草房在发送干净布草时，应当严苛检查，以减低冲洗困难和布草报损率为。 5、采用部门有权在申领布草时展开监督，若存有污秽布草，应当秘制回到，防止流向客房、餐厅等导致不良影响。 6、餐饮、客房等部门对布草都理应一定的储存量，以免短萼，餐饮台布数量理应50条左右，口布100条左右，方巾100条左右。 7、对久用或沾满顽固性污渍以及损坏的布草，布草房存有责任提出申请除役。