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高一英语 Unit 13 Healthy eating一、说教材
(-)教学内容分析
这是一篇介绍“饮食习惯”的文章,包括传统饮食习惯的改变,日常饮食选 择以及营养补充胶囊和减肥食谱的是否必要。目的在于让学生明白养成健康的饮 食习惯是拥有健康体魄的前提。本篇文章生词量、知识量较大。且大局部学生对 饮食与健康的关系(如人体每天必须摄入的六种基本营养成分的来源、健康饮食 的重要性、什么是绿色食品等)知之不多。因此,本文的学习难度较大。
(二)教学目标.语言知识目标:
a)使学生了解vitamin, fibre, protein,等基本营养成分的来源和主要功能, 健康的饮食习惯是健康的保证,以及素食主义等信息。
b)学习掌握相关词汇,如:fuel ca I ory pace ba I ance chemi ca I bean prote i ncaIc i umcarbohydrate^f i bremi neraIv i tarni nvegetar i an vegan green food 、 eco-food and organic food 等, 以及 be harmfu I to, Iose weight, too much, keep up with, make choices, go for??以及 as 和 only 弓I 导 的倒装句的用法。
.语言技能目标:
a)进行阅读技巧和方法训练认知(积极思考,整理归纳);交际(克服语言障碍, 利用机会用英语进行真实交际)
b)使学生学会运用各种猜词技巧,猜想局部生词在具体语境中的含义。
c)使学生能够运用所学知识,用英语为自己所熟悉的某人设计一份“healthy diet”,并说明设计的依据。
.情感态度与文化意识目标:
a)使学生提高养成健康饮食习惯的意识,了解饮食文化,正确处理解决矛盾与 冲突,公平竞争。
b)使学生懂得:健康是根本,科学、卫生的饮食习惯是关键,每天要有定量 的体育活动和体力劳动。青少年必须先有健康的身体,而后才能成为祖国的有 用之才。
c)让学生了解一些不同的饮食观念,了解世界和中国饮食文化,培养爱国主 义精神。
d)通过开展小组活动,指导学生积极合作学习,相互帮助,培养其团队精神。
(三)教学重点和难点:
.重点
1)让学生认识到饮食对健康的重要影响。
2)使学生提高把握文章的整体结构的能力:
a.文章中心把握能力。
b.根据主题快速捕捉文章重点细节的能力。
c.猜词能力。
3)重点掌握相关词汇、短语及句子。
.难点如何使学生养成科学的阅读习惯,提高阅读技巧和语用能力。
二、教学方法与教材处理
(-)教学方法
.任务型语言教学法
组织四至五人小组,共同为熟悉的一个人设计一份“ healthy diet ”,并口头 阐述其理由。该活动基于课文内容,不局限于课文的范畴,旨在贯彻“做中学”、 “学中做”策略,吸引和组织学生积极参与,并通过讨论、交流和合作等方式, 在自然、真实的情境中,完成任务,体会、掌握语言的应用,到达学以致用的目 的。
.视听教学法
通过播放flash动画和课文同步录音结合使用与课文主题相关的图片作为幻 灯片背景或插图等直观手段,在充分调动学生学习兴趣的同时,降低学习难度, 突破重难点。
.合作学习教学法
采用小组式的课堂教学,旨在营造轻松的学习气氛,鼓励学生积极参与,让 学生在完成任务的过程中通过互相交流,降低语言焦虑感,获得愉快的学习经历, 从而产生兴趣感。
.整体语言教学法本课采用从整体略读——分段细读——听读课文内容,进一步理解课文。
.情感激励教学法
在教学中重视师生之间的思想交流,充分调动自己情绪的感染力,适时进行 情感与策略调整,通过情感激励,使师生到达情感交融,在愉悦的课堂气氛中发 展创新,获得成就感。
(二)教材处理
在教材方面,根据班级具体学情在Pre-reading和Post-reading局部做了 一些 修改。
三、学习策略1)认知策略:指导学生运用已学知识抓重点,学会归纳各段落的主题句。
2)调控策略:第二局部有难度,不可求全责备;鼓励学生学会科学评价自己 的学习行为与学习效果,进一步形成有效的学习方法,树立积极向上的学习态度。
3)交际策略:创设有意义的情景和任务活动,引导学生进行合作学习,充 分发挥其主体作用,相互探讨、相互交流,从而获得知识、技能和情感体验,变 被动学习为主动学习。
4)资源策略:通过上网或到图书馆查找,咨询生物老师、营养专家等途径收集 资料。
四、教学程序
基于对具体学情和对教材内容的科学分析,计划用40分钟完本钱文的教学 任务,具体安排如下:
(一)Pre-reading:引入课文主题,激发学习兴趣,明确学习任务(6分钟左右) (二)While-reading:课文主体内容的教
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