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生产与运作管理复习资料 单项选择题15题（15分）多项选择题5题（10分）简答题5题（30分）计算题3题（30分）案例1题（15分）第一章 生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务 连续性生产和离散性生产的区别 ① 连续性生产是指物料平均、连续地按一定工艺次序运动，在运动中不断改变形态和性能， 最后形成产品的生 产。连续性生产又称作流程式生产。 ② 离散性生产是指物料离散地按一定工艺次序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形 成产品的生产。离 散性生产又称作加工装配式生产。 由于流程式生产和加工装配式生产的特点不同，致使生产管理的特点也不同。 ③ 对流程式来说生产设备地理地点集中，生产过程自动化程度高，只需设备体系运行正常， 工艺参数获得控 制，就能正常生产合格产品，生产过程中的协作与协调任务也少。但由于高 温、高压、易燃、易爆的特点，对 生产系统可靠性和安全性的要求很高。 ④ 加工装配式生产的生产设备地理地点分别，零件加工和产品装配可在不同地域甚至在不同 国家进行。由于零件种类众多，加工工艺多样化，又波及多种多样的加工单位、工人和设备， 致使生产过程中 协作关系十分复杂，计划、组织、协调任务相当沉重，生产管理大大复杂化。 服务运作的分类 ①按是否提供有形产品分类（纯劳务运作、一般劳务运作） ②按顾客是否参与分类（顾客参与的服务运作、顾客不参与的服