《酒店公共关系》课程教学大纲.docxVIP

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  • 2022-08-20 发布于四川
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《酒店公共关系》课程实施大纲目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document .教学理念1.课程介绍3 .教师简介7.先修课程8 \o Current Document .课程目标8 \o Current Document .课程内容9 .课程实施11 \o Current Document .课程要求42 \o Current Document .课程考核43 \o Current Document .学术诚信43 \o Current Document .课堂规范44 \o Current Document .课程资源44 \o Current Document .教学合约48 \o Current Document .其他说明49 V酒店公共关系 教学实施大纲 重点:公共关系基础知识、公共关系筹划、公共关系专题活动、CIS设计。 难点:公共关系专题、CIS设计。 6.3学时安排 ★ -H- 早下 教学内容 学时 第一章 公共关系绪论 2 第二章 旅游业公关基础理论 2 第三章 酒店公共关系的基本要素 2 第四章 酒店公共关系的工作程序 4 第五章 酒店公共关系专题活动 4 第六章 酒店公共关系危机处理 4 第七章 公关人员的职业道德与素质 4 第八章 酒店CIS形象设计 4 第九章 酒店公共关系能力训练 4 复习、期末考核 2 总学时 32 --10-- V酒店公共关系 教学实施大纲 7 .课程教学实施 单元/题目 第一教学单元公共关系绪论 学 时 2学时 教学目标 通过本单元的学习,学生主要掌握公共关系学的基本概念和学 习方法,简单了解本学科的学科基础和主要框架,激发学生的学习 兴趣。 教学方法 启发式、讨论式、案例式 教学内容及进程 教学重点:理解公共关系的本质属性;探讨公共关系相关概念 之间的内在联系与区别;分析公共关系与人际关系、庸俗关系 的区别;全面理解公共关系的基本特征;了解酒店公共关系的 特点。 教学难点:公共关系的基本概念、本质属性和基本特征 教学内容: 第一节公共关系的定义、基本特征 一、公共关系的定义 1、管理说:美国著名的公共关系学者雷克斯?哈罗博士提出 的:公共关系是一种独特的管理职能。 2、传播说:英国公关学者弗兰克.杰弗金斯认为公共关系就 是一个组织为了到达与它的公众之间相互了 解确实定目标,而启计划地米用一切向内和向 外的传播沟通方式的总和。 3、传播管理说:美国公共关系学的权威詹姆斯?格鲁尼格认 为公共关系是一个组织与其相关公众之间 由电影《公关 小姐》引入话 题,让同学对 公关这个话题 感兴趣。 -11 -酒店公共关系 教学实施大纲 的传播管理。 4、咨询说:1978年8月的《墨西哥宣言》说公共关系是一 门艺术和社会科学。 5、关系说:英国公共关系协会认为:公共关系的实施是一 种积极的、有计划的以及持久的努力,以建立 及维护一个机构与其公众之间的了解。 6、协调说:公共关系是社会组织为了塑造组织形象、通过 传播、沟通等手段来影响公众的科学与艺术。 7、形象说:公共关系是社会组织为了塑造组织形象,通过 传播、沟通等手段来影响公众的可惜与艺术。 公共关系的定义:公共关系是一种现代经营管理职能,它是社会组织用传播的手段使自己与公众之 间形成双向交流,使双方到达相互了解和 相互适应的管理活动。 说明:1、公共关系在本质上是一个组织借助传播手段开展 的一种管理活动; 2、公共关系的任务是协调一个组织和它的各类公众 之间的关系; 3、公共关系的职能是在收集信息的基础上,评估一 个组织实施的政策和行为在公众中产生的影响,进而提出公 共关系活动的具体目标和计划,通过最后收集反响信息,对 下一步新的行动进行设计; 4、公共关系的目标是为组织树立良好形象,获得内 外公众的信任与支持,创造最正确的社会环境; 5、公共关系的基本精神是老实、开发、互惠互利。 二、公共关系的基本特征1、公共关系具有公众性 2、公共关系具有互利性3、公共关系具有开放性 -12- V酒店公共关系 教学实施大纲 4、公共关系具有流动性 第二节公共关系的基本原那么 一、真实性原那么 二、公众利益优先原那么 三、创新原那么 四、互惠互利原那么 五、全员公关原那么 第三节公共关系学及其相关学科 一、公共关系学的学科性质 二、公共关系学的学科特点 三、公共关系学与相关学科 四、公共关系学科概念界定 第四节公共关系学内容、方法和意义 一、公共关系学基本内容 二、公共关系学的研究方法 三、学习研究公共关系学的意义 第五节公共关系的历史 一、公共关系的史前史 二、公共关系的职业化阶段 三、公共关系学科化阶段 第六节现代公共关系的开展 一、现代公共关系产生与开展的条件 二、现代公共关系

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