春节业绩提升管理.pptVIP

讨论：制定春节备货计划（60-16） 第十九页，共六十八页。 二：年节商品陈列及卖场氛围打造（60-17） 第二十页，共六十八页。 二年节商品陈列及卖场氛围打造（60-18） 1. 春节卖场布局的调整 正常卖场布局 春节期间卖场布局 第二十一页，共六十八页。 1. 春节卖场布局的调整 正常卖场布局 春节期间卖场布局 二年节商品陈列及卖场氛围打造（60-19） 第二十二页，共六十八页。 2、门店促销及年节商品陈列规划 主通道 客流方向 入口处的促销地堆 二年节商品陈列及卖场氛围打造（60-20） 第二十三页，共六十八页。 部门 地堆 数量 数量 占比 食品 70% 酒水饮料 2 20% 干杂货品 4 40% 休闲食品 1 10% 非食 30% 个人护理 1 10% 清洁用品 0.5 5% 纸制品组 1.5 15% 客 流 方 向 入口处的促销陈列面积占比 促销地堆：共计10个地堆，其中食品占7个，非食品占3个； 涉及到部门：酒水饮料、干杂货品、休闲食品、个人护理、清洁用品、纸制品组等六大部门 促销商品：多为同类商品中的名牌商品，平均价格较低，促销支持力度较大. 2门店促销及年节商品陈列规划（60-21） 第二十四页，共六十八页。 地堆与促销区域有重复出样 地堆堆积高度约为一人高，商品码放丰满整齐，有促销人员介绍推广. 2门店促销及年节商品陈列（60-22） 第二十五页，共六十八页。 主通道 客流方向 酒水饮料促销墙 休闲食品促销墙 **店F2（食品区域）陈列图 2门店促销及年节商品陈列规划(60-23) 第二十六页，共六十八页。 **店-电梯处促销墙 (酒水饮料部门) 酒水饮料促销墙陈列面积占比 小品类 商品品牌 货架数量 货架占比 有汽饮品 可口可乐/芬达/雪碧/百事可乐/七喜 2 17% 果醋 / 1 8% 功能饮品 红牛 1 8% 亚洲传统饮料 王老吉 1 8% 即饮茶 / 1 8% 包装水 康师傅 1 8% 啤酒 嘉士伯 2 17% 中国白酒 蓝花瓷、红星 3 25% 总计 12 100% 促销地堆：共计12个货架 涉及到8个小品类：有汽饮品、果醋、功能饮品、亚洲传统饮料、即饮茶、包装水、啤酒、中国白酒 促销商品：多为同类商品中的名牌商品 2门店促销及年节商品陈列规划(60-24) 第二十七页，共六十八页。 **店-电梯处的促销墙 酒水饮料促销墙 休闲食品促销墙 促销墙的高度约为3米，每种商品码放面积为一拖拍，主要为休闲食品以及酒水饮料部门的商品. 2门店促销及年节商品陈列规划（60-25） 第二十八页，共六十八页。 **店-电梯处酒水饮料部门促销墙 客流方向 促销商品多数为小包装规格，10元以下的低价商品 这类商品消费者价格敏感度较高.有助于形成低价的门店形象 2门店促销及年节商品陈列规划（60-26） 第二十九页，共六十八页。 生鲜部门的叶类菜低于市场价，吸引了大量消费者排长队抢购.水果区域以果篮装点地堆；关联商品鲜花的销售区域干净整洁，营业标准较高. 生鲜部门陈列规划 2门店促销及年节商品陈列规划（60-27） 第三十页，共六十八页。 200支民生商品低价回馈，省钱过大年.饮料通道的促销端头有大量促销商品码放，提供团购联系人联系方式.  其它陈列规划 2门店促销及年节商品陈列规划（60-28） 第三十一页，共六十八页。 年节糖果、肉类礼盒、生鲜礼盒等促销活动较多，销售场面热烈. 2门店促销及年节商品陈列规划（60-29） 第三十二页，共六十八页。 1.正大门入口包装方案 2.服务台包装方案 3.主通道包装方案 4.主通道异型掉饰平面图 5.收银线包装方案 6.收银台台柱包装方案 7.室内双向扶梯包装方案 8.双向扶梯墙面平面图 9.货架陈列平面图 10.柱子平面图 3.新年卖场氛围营造 (1).包装的区域 二、年节商品陈列及卖场氛围打造 第三十三页，共六十八页。 1.新年包装方案 (2).各区域展示 顾客入口的装饰 3.新年卖场氛围营造 第三十四页，共六十八页。 传统的方式 主通道的陈列和展示 3.新年卖场氛围营造 第三十五页，共六十八页。 (2).各区域的展示 3.新年卖场氛围营造 第三十六页，共六十八页。 讨论：如何打造卖场氛围 第三十七页，共六十八页。 三：门店的促销管理要素 第三十八页，共六十八页。 1、《促销工作流程表》 步骤 工作内容 工作完成时间 1 制定促销方案（主题、主打商品、时限、版面商品规划） 促销开始前20天 2 选品会第一次 促销开始前18天 3 促销品谈判 促销开始前11天 4 选品会第二次 促销开始前12天 5 确定促销毛利政策 促销开始前12天 6 定品会（封面、放大、海报商品、订量、海报发放量） 促销开始前10天 7 出促