管理01节假日饼业营销激.pdfVIP

节假日饼业 创新所在 21 世纪是品牌角逐地世纪，在市场竞争激烈的前提下，食品企业 要想把生产出来的产品卖出去，必须要洞察市场动态，掌握食品的时 令性，懂得消费者心理需求，经济学里有句名言：流通决定生产。显 然， 是艺术，也是 ，恰好好处的 ，可以培养顾客对饼店 及其产品的感情。顾客能忠诚饼店、忠诚品牌、忠诚产品，能对饼店 和产品有良好的口碑，很大程度上是通过成功的 逐渐完成的。 节假日 ，是饼店 的重要一环，是饼店把握商机，带动日 常销售的极好时机，所以，节假日 应受到饼店经营管理者的高度 重视。 给顾客一个消费的理由，给饼店一个赚钱的机会。 消费是需要理由的，在满足了基础物质需求以后，精神文化、情 感交流方面的需求走到了前台。而节假日丰富的文化内涵，深厚的传 播底蕴，空闲的休息时间，造就了不可多得的商机。只要抓住这个商 机，推出节假日 ，就能够顾客一个实实在在