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- 2022-08-25 发布于北京
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第一章 蛋白质化学
氨基酸的等电点 肽键 结构域 四级结构 蛋白质等电点 蛋白质变
性作用 蛋白质的复性
二.思考题
1. 氨基酸的分类
2. 常见氨基酸种类、英文简写、一般结构特点
3. 蛋白质二级结构种类及特点
4. 维持蛋白质二级结构及三级结构的作用力
5. 蛋白质的紫外吸收特点
第二章 核酸的化学
一.
DNA 双螺旋结构 减色效应 增色效应 Tm DNA 变性 复性 退火
二.思考题
1.嘧啶、
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