白酒品评理论知识培训考试题库大全-上（单选题部分）.pdfVIP

(新版)白酒品评理论知识培训考试题库大全-上 (单选题部分) 一、单选题 1 .据 ()， 周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类,其中酒 器占二十四类。 A、 《天工开物》 B、 《齐名要术》 C、 《诗经》 D、 《殷周青铜器通论》 答案：D 2 . 分光光度法的吸光度与()无关。 A 、入射光的波长 B、液层的高度 C、；仪层的厚度 D、溶液的浓度 答案：B 3 .国家实行生产安全事故()制度，依 照 《中华人民共和国安全生产法》和有关法 律 法规的规定,追究生产安全事故责任人员的法律责任。 A 、责任追究 B、重点打击