DB32_T 3742-2020鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环操作规程.docxVIP

ICS 65.020. B 31 DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 3742—2020 鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环操作规程 Operating Rules of Fresh Edible Maize（Forage）-Cow- Earthworm- lobste Circular Chain 2020-02-06 发布 2020-03-01 实施 江苏省市场监督管理局 发 布 DB32/T 3742-2020 DB32/T 3742-2020 I I 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由扬州大学提出并归口。 本标准起草单位：扬州大学、扬州市扬大康源乳业有限公司、江苏省生态农业工程技术研究中心。本标准主要起草人：华鹤良、金银根、张家宏、李国生、钱晓晴、寇祥明、张小强。 DB32/T 3742-2020 DB32/T 3742-2020 PAGE PAGE 1 鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环操作规程 范围 本标准规定了鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环操作规程的链式流程、产地环境、品种、鲜食玉米、牧草种植、鲜食玉米果穗及秸秆采收、奶牛饲养、蚯蚓养殖、龙虾养殖等要点。 本标准适用于鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环的生产操作。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB/T 19525.2 畜禽场环境质量评价准则 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2696 饲草青贮技术规程 玉米 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 操作规程说明 奶牛牛粪蚯蚓粪蚯蚓鲜食玉米(牧草)污 瑭龙虾 奶牛 牛粪 蚯蚓粪 蚯蚓 鲜食玉米 (牧草) 污 瑭 龙虾 图1 鲜食玉米-牧草与奶牛-蚯蚓-龙虾种养循环操作规程图示 产地环境条件 鲜食玉米、牧草种植地应符合NY/T 5010规定，奶牛养殖场环境应符合GB/T 19525.2规定，蚯蚓养殖应选择地势平整、无震动、灌排水系配套及交通便利场地，龙虾养殖环境应符合NY/T 5361规定。 品种 鲜食玉米 选用适宜鲜食糯玉米或甜玉米品种，如苏科糯5号、晶甜9号等。 牧草 选用适宜的冷季型牧草品种，如多花黑麦草“特高”等。 奶牛 选用适合本地养殖的主要奶牛品种，如荷斯坦奶牛等。 蚯蚓 选用适应性和商品性好、繁殖能力强的蚯蚓品种，如大平 2 号等。 龙虾 选用适应本地生态环境的克氏原螯虾品种。 鲜食玉米种植 整地 先将蚯蚓粪、塘泥等有机肥均匀撒施于地表，耕翻晒垡，再撒施无机肥，旋耕整平土壤后开沟作畦， 畦宽3 m左右，畦间开沟。开好田内、田外沟，确保排灌通畅。 播种 露地播种3月底4月初，最迟安全播种期至7月底。可每隔7 d～10 d播种1次。 宽窄行条播，宽行60 cm，窄行40 cm，株距30 cm～35 cm。地膜直播或露地直播。 病虫草害防治 预防为主，优先使用农业防治、生物防治、物理防治。使用化学防治应符合GB/T 8321规定。 肥水管理 肥料运筹 有机肥只作基肥。化肥可作基肥和穗肥，其中氮肥的基穗肥比 6:4 或 7:3，磷、钾肥基穗肥比 4:1。施肥总量蚯蚓粪、塘泥等有机肥 45 t/hm2～60 t/hm2，另施纯氮（N）180 kg/ hm2～225 kg/ hm2，磷 （P2O5）90 kg/ hm2～120 kg/ hm2，钾（K2O）120 kg/ hm2～150 kg/ hm2，锌（Zn）7.5 kg/ hm2。基肥入土耕翻、旋耕平整；穗肥在雄穗抽出前施用。肥料使用应符合 NY/T 496 规定。 水分管理 灌溉水质应符合 GB 5084 规定。天气干旱地应灌水，速灌速排，穗期遇旱及时灌水 1 次～2 次。 果穗采收 鲜食玉米果穗在乳熟期采收。甜玉米授粉后 20 d～25 d，糯玉米授粉后 23 d～28 d 进入乳熟期。 秸秆采收 果穗采收后，及时进行秸秆刈割收获。根据播期情况，秸秆可收获到10月份。 秸秆利用 青饲 采收果穗后的鲜食玉米秸秆，刈割后直接饲喂奶牛。 青贮 玉米秸秆含水量