新人教版(部编)二年级语文下册《字4中国美食》研讨课教案21.docVIP

姓名 课题  中国美食  年级 教时  二年级 第一课时  学科 日期 一、教课目的确立的依照 1.教材剖析 《中国美食》是二年级下册独一一个识字单元的最后一课。本课以中国美食为主题要修业 生集中识字，分别从炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮等制作方法上真是显现中国美食文 化的广博精湛、丰富多彩。它与学生的生活实质很密切，指引学生在生活中识字的同时，激发 他们对中国文化的热爱。 本课的会认字可分红三类：“煎、烤、煮、爆、炖、蒸、炸”7个字，它们都跟火相关。 认读“菠、茄、蘑、菇”4个字，它们都是“草字头”的字，且都是形声字，认读“腐、饺、酱、粥、蛋”5个字，需要从字的音、形、义联合起来，借助拼音，用字组词说一说，依据字形记一记。要求会写的9个字中，“烧、烤、炒、鸭、鸡、饭“是左右构造的字 学情剖析 （1）二年级学生仍旧要学习大批汉字。可是识字的要求、方法都在一年级基础上有了变化。 在识字数目上，二年级认读“四会”汉字900个左右。 2）学生在一年级掌握了娴熟品读音节能力，也累积了必定的记字方法，所以在教课方案中依旧不可以忽略读音、字形类构造的学习。 3）跟着识字量的增添，本班学生出现字形混杂、写错别字的现象许多，因此需更着重字形 比较学习上。 二、教课的详细目标 1.经过认读文本和偏旁归类、形声字等方法，认识“菠、煎、腐、蛋”等16个生字。 经过察看字形，指导写“烧、鸭”，能规范书写本课左右构造的生字。 3．经过熟读本课的菜名和创建口语表达的情境，初步认识美食的烹调方法和不一样食材。 4．经过各样识字方法的归类，激发学生自主识字和生活中识字的兴趣。 教课环节 教师活动 学生活动 设计企图 一、 1．看《舌尖上的中国》节选， 1．学生回答看到的美食 1．激发学生兴 观看视频 发问：你从视频中看到了 2．读课题 趣 激趣导入 什么？ 2.为后文烹调 2．拓展词语“烹调” 方法的认识做 3.板书课题：中国美食 铺垫。 二、 1.在菜谱中，你知道哪些是 初读课文， 菜肴，哪些是主食吗？ 1. 自由读课文，同桌相互 经过自主读、 读准字音 2.自由读文本，不会的借助拼 读、正音。 各样方式读，认 音 2. 指名读——评论—— 读字音。 3.教师多种形式，有梯度抽测 正音。 （1）借助图片，个别读，老 3. 齐读。 师正音 （2）指引学生发现后鼻音、 翘舌音、多音字等需要注意的 音节。 （3）去掉拼音读 过渡：同学们，我们不只要读 三、 准字音，还要认清字形。 运用方法 （一）运用偏旁归类法识字 1.学生说自己的发现。 指引学生运 自主识字 1. 学生察看字形并分享发现 用已有的识字 2. 老师概括整理，经过挪动 2.利用已有的知识，即偏 经验自主识字， 的字卡，黑板上再现归类 旁归类法，对众多生字归 经过各样识字 的生字。 类；利用联想记忆法，拓 方法的总结，培 3. 指引学生拓展识字，联想 展同样偏旁的其余生字。 养学生自主识 其余同样偏旁的字。 不停稳固类构造的生字。 字的能力。 4. 小结纳字方法：要擅长利 用已累积的识字方法，主 动识字。 （二）运用形声字的规律，联 系课本，字义归类法识字。 过渡：你们知道这些生字 4.形声字的特色等记字 指引学生联系 和中国美食的联系吗？ 方法，记忆字形。 生活和字义记 5. 指引学生自读感悟 忆生字。 6. 指引学生察看发现规律， 学 5.利用各样记字方法，巩 会利用形声字的规律识字。固识字。 我们会认读了菜单，此刻就 利用课文教 四 能够点菜了。你最喜爱什么美 材，创建多种语 创建情境、 食呢？ 1. 沟通自己喜爱的美食 言环境，在情境 稳固识字 1. 从做法和食材双方面介绍 和它主要资料和做法。 中稳固识字。 自己想吃的美食。 2. 参照句式，同桌练说 2. 能够运用理解的烹调 3. 找出菜单中的烹调方法 发放。 4. 创建情境，运用各样烹调 。 方法 经过指导两个 1. 出示生字表，察看字形构造 代表性的左右 五、 2. 要点指引察看，说发现。 构造的字，学生 指引察看 3.指导写范写“烧”“鸭”两 1. 沟通自己的发现 初步掌握同类 指导写字 个左右构造的字。 2. 跟老师书空。 型字的规律。 4. 学生描红、老师巡视 3. 描红，练写。 5．老师评论指导，学生改正 4. 评论、改正。 将讲堂延长至 生活，激发他 六、 1．同学们，今日你们学到了 们对中国美食 讲堂小结 什么？还想知道什么？ 1. 学生自我总结 的热爱和培育 课后作业 2．回家收集父亲母亲的拿手菜， 2．学生达成作业 他们生活中识 制作家庭美食菜单。 字的习惯。