南开大学22春“旅游管理”《饭店业人力资源管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：5.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业人力资源管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.饭店的工资支付形式以()为最常见的形式。A.月初发薪B.计时工资制C.月末发薪D.计件工资制 参考答案：BD 2.员工绩效考评面谈的主旨是()。A.帮助员工改进工作B.改善劳资关系C.历数员工失误D.沟通 参考答案：A 3.饭店确定员工每30分钟打扫1间房，1小时应打扫两间;如果员工每小时的工资是10美元，则每间客房的标准工资应为5美元(10美元/2)。根据这个标准，如果服务员每小时