南开大学22春“旅游管理”《国际饭店开发与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：20.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《国际饭店开发与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.政府饭店划分体系倾向于()A.实行十分严格和具体的标准B.根据饭店硬件设施进行划分C.不包括那些消费者指南中不符合标准的饭店D.评估产品和服务的质量 参考答案：B 2.侧重于在如语言、非语言沟通、文化压力管理、调整和适应技能等领域的能力培训是()A.文化认知B.态度C.知识培训D.技能培训 参考答案：D 3.下列国际饭店管理者的协调职能的是()A.协调内部事务B.协调员工关系C