淘米水自然发酵液中优势菌株的分离鉴定及其淀粉降解特性研究.docxVIP

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2022-09-01 发布于广东
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淘米水自然发酵液中优势菌株的分离鉴定及其淀粉降解特性研究.docx

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3 淘米水自然发酵液中优势菌株的分离鉴定及其淀粉降解特性研究摘要本文基于生活源、农业源污水有机物含量高，难分解这一具体问题，从五常大米淘米水自然发酵液中分离筛选出两株优势菌株，在此基础上对所筛菌株的淀粉降解能力开展了一系列试验。主要研究结果如下： (1)从五常大米淘米水的自然发酵液中分离得到生长良好的两株纯种优势菌株，经分子生物学鉴定，两菌株 A1、A2分别为：嗜盐芽孢杆菌(Bacillus halotolerans)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。 (2)利用淀粉水解性实验测定菌株淀粉降解能力，结果表明2种细菌中嗜盐芽孢杆菌能够较快降解培养液中的淀粉，在48