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《宏微观经济学》课外补充阅读材料 湖南师大唐邵玲
材料1:
关于恩格尔系数
一、恩格尔系数统计数据
~是根据恩格尔定律而得出的比例数。十九世纪中叶,德国统计学家和经济
学家恩格尔对比利时不同收入的家庭消费情况进行了调查,研究了收入增加对消
费需求支出构成的影响,提出了带有规律性的原理,由此被命名为恩格尔定律。
其主要内容是指一个家庭收入越少,用于购买食物的支出在家庭收入中所占的比
重就越大。对一个国家而言,一个国家越穷,每个国民的平均支出中,用来购买
食物的费用所占比例就越大。恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占
的比重来决定。
二、恩格尔系数-含义分析
可以看出,在总支出金额不变的条件下,恩格尔系数越大,说明用于食物支
出的金额越多;恩格尔系数越小,说明用于食用支出的金额越少,二者成正比。
反过来,当食物支出金额不变的条件下,总支出金额与恩格尔系数成反比。因此,
恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。
一般来说,在其他条件相同的情况下,恩格尔系数较高,作为家庭来说则表
明收入较低,作为国家来说则表明该国较穷。反之,恩格尔系数较低,作为家庭
来说则表明收入较高,作为国家来说则表明该国较富裕。
恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化
的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出之间的相关关系,用食品支出占消费总
支出的比例来说明经济发展、收入增加对生活消费的影响程度。众所周知,吃是
人类生存的第一需要,在收入水平较低时,其在消费支出中必然占有重要地位。
随着收入的增加,在食物需求基本满足的情况下,消费的重心才会开始向穿、用
等其他方面转移。因此,一个国家或家庭生活越贫困,恩格尔系数就越大;反之,
生活越富裕,恩格尔系数就越小。
三、恩格尔系数-各国现状
1.世界
联合国根据恩格尔系数的大小,对世界各国的生活水平有一个划分标准,即
一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷;50%-60%为温饱;40%-50%为
小康;30%-40%属于相对富裕;20%-30%为富裕;20%以下为极其富裕。按此
划分标准,20世纪90年代,恩格尔系数在20%以下的只有美国,达到16%;
《宏微观经济学》课外补充阅读材料 湖南师大唐邵玲
欧洲、日本、加拿大,一般在20-30%之间,是富裕状态。东欧国家,一般在30-40%
之间,相对富裕,剩下的发展中国家,基本上分布在小康。
2.中国
1978年中国农村家庭的恩格尔系数约68%,城镇家庭约59%,平均计算超
过60%,中国是贫困国家,温饱还没有解决。当时中国没有解决温饱的人口两
亿四千八百万人。改革开放以后,随着国民经济的发展和人们整体收入水平的提
高,中国农村家庭、城镇家庭的恩格尔系数都不断下降。到2003年,中国农村
居民家庭恩格尔系数已经下降到46%,城镇居民家庭约37%,加权平均约40%,
就是说已经达到小康状态。可以预测,中国农村、城镇居民的恩格尔系数还将不
断下降。
恩格尔系数在中国是否适用学术界一直存有争议,持否定意见的认为中国居
民生活状况并不符合恩格尔定律,如1997年福建省城镇居民恩格尔系数在全国
各省中最高,达到62%,海南省为59%;而生活水平较低的陕西省城市居民恩
格尔系数为47%,宁夏为46%。
尽管有争议,但总体看,中国城镇居民生活水平的变化还是符合恩格尔规律
的。
首先恩格尔系数是一种长期的趋势,随着居民生活水平的不断提高,恩格尔
系数逐渐下降已为中国城镇居民消费构成变化资料所证实。20世纪80年以前城
市居民恩格尔系数一直在55%以上;1982-1993年间,尽管各年恩格尔系数有波
动,但这十年间恩格尔系数一直在50-55%间;1994年以来后,恩格尔系数一直
在50%以下。其次,统一年份不同收入水平的居民也符合恩格尔规律,如1997
年按可支配收入排队五等分,他们的恩格尔系数依次为:55.7%、51.1%、47.9%、
43.6%和39.5%。
四、恩格尔系数-注意事项
1.恩格尔系数
在使用恩格尔系数时应注意,一是恩格尔系数是一种长期趋势,时间越长趋
势越明显,某一年份恩格尔系数波动是正常的;二是在进行国际比较时应注意可
比口径,在中国城市,由于住房、医疗、交通等方面存
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