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大叶藻 《中华本草》 【出处】1.本品首载于《本草拾遗》，云： “大叶藻生深海中及新罗，叶如水 藻而大。”按所述即为眼子菜科大叶藻属植物大叶藻 Zostera marina L。2. 《嘉佑本草》云：“海带出东海水中石上，比海藻更粗，柔韧而长，今登州 （今山东蓬莱）人干之以苴束器物。”3. 《本草原始》亦云：“海带出大海中 石上，形似纸条，薄而且长，黄白色，俱不堪以系束物，故名海带。”对照历 代本草对产地、分布以及特征的描述，海带应 【拼音名】Dà Yè Zǎo 【别名】海带、海马蔺、海草、海带草 【来源】药材基源：为眼子菜科植物大叶藻的全草。拉丁植物动物矿物名： Herba Zosterae Marinae 采收和储藏：春、夏、秋季采收，鲜用或晒干。 【原形态】大叶藻，多年生沉水草本。有根状匍匐茎，节上生须根；茎细，有 疏分枝。叶互生；叶长条形，长 30-50cm，宽 3-5mm，先端钝圆，全缘，有 5 脉，稀 7-11 脉；托叶膜质，与叶基分离。肉穗花序初时包于佛焰苞内，花序轴 扁平，叶状，长 3-4cm，贴生于佛焰苞上；花小，雌雄花交互排列于花序轴两 侧，无花被；雄花仅 1 花药；雌花仅 1 雌蕊，柱头 2。瘦果椭圆形至卵形，长 2.5-4mm，有纵棱。种子椭圆形或卵形，亦有纵棱纹。花、果期 4-7 月。 【生境分布】生态环境：生于海滩中潮带，成大片的单种群落。资源分布：分 布于辽宁至山东沿海。 【栽培】生物学特性喜寒冷湿润气候，耐盐碱。宜选择海滩地栽培。栽培技术 用分株繁殖法。春季将老植株挖起，分成数蔸，每蔸有地上茎 2-3 根，按行株 距 30cm ×20cm 开穴，每穴栽 1 蔸。田间管理 栽活后勤拔除杂草，一般不施 肥。天旱时注意灌水。 【性状】性状鉴别本品呈细长带状，全缘。常皱缩或卷曲，多碎断，直径 2- 8mm，薄如纸。表面棕绿色至棕色，上有类白色盐霜。质脆，折断面有细毛样纤 维。气微臭，味咸。 【化学成份】全草含对-磺酸栓皮酸 (p-sulphooxy cinnamicacid)，木犀草素- 7-硫酸酯 (luteoli-7-sulphate)，香叶木素-7-硫酸酯 (diosmetin-7- sulphate)，芹菜素-7-硫酸酯 (apigenin-7-sulphate)，金圣草素-7-硫酸酯 (chrysoriol-7-sulphate)，木犀草素-7，3′-二硫酸酯(luteolin-7，3′- disulphate)，对-香豆酸 ( p-coumaric acid)，阿魏酸(ferulicacid)，咖啡酸 (caffeic acid)，香草酸(vanillic acid)，没食子酸(gallic acid)，原儿茶 酸 (protocatechuic acid)，龙胆酸(gen-tisic acid)， 4-羟基苯甲酸 (4- hydroxybenzoic acid)，邻-焦儿茶酸 (o-pyrocatechuic acid)，迷迭香酸 (rosmarinic acid)，天冬氨酸(aspartic acid)，谷氨酸(glutamic acid)，甘 氨酸 (glycine)，丙氨酸(alanine)，谷氨酰胺(glutamine)，γ氨基丁酸 (γ- aminobutyric acid)。还含有极性脂类(polar lipids)，包括有糖脂(gly- colipids)和磷脂 (phospholipids)。糖脂主要有：单半乳糖基二脂酰甘油(即单 半乳糖基甘油二酯)(monogalactosyldiacylglycerol)，二半乳糖基二胎酰甘油 (即二半乳糖基甘油二酯)(digalactosyl-diacylglycerol)及磺酸基异鼠李糖基 二脂酰甘油(即磺酸基异鼠李糖基甘油二 酯)(sulfoquiovosyldiacyklglycerol)；磷脂主要有：磷脂酰胆碱(即卵磷 脂)(phosphatidylcholine)，磷脂酰乙醇胺(即脑磷 脂)(phosphatidylethanolamine)及 N-脂酰基磷脂酸乙醇胺 (N- acylphosphatidylethanolamine)等。组成糖脂及磷脂的脂肪酸 (fatty acid)主 要有：十八碳多不饱和脂肪酸 (C18 poyunsaturaedfatty acid)，包括有亚油酸 (linoleic acid)和 α-亚麻酸 (α-linolenicacid)；十六碳三烯酸 (hexadecatrienoic acid)及大于或等于二十碳的长链饱和脂肪酸 (≥C20 long- chain sa