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为什么多吃盐易导致血压升高等 　　市民来电： 　　接市民来电投诉，反映其在上海市浦东新区某超市购买了预包装牛排，打开包装后发现产品有明显的拼接痕迹，认为是假冒伪劣产品。 　　案件處理： 　　经上海市浦东新区市场监管部门核查，被投诉产品的包装上标注其为“调理肉制品”。调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其他辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。常见的调理肉制品有骨肉相连、鸡柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。 　　消费提醒： 　　调理肉制品需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，因而完整的冷链系统是保证调理肉制品品质的重要条件。消费者应尽量选择冷链系统较为健全的大型商超、农贸市场，避免购买过多汁液渗出以及解冻变软、包装袋中含较多冰霜的冷冻调理肉制品。 　　食盐的主要成分是氯化钠，人体中的钠离子有个特点，就是要和一定量的水在一起，也就是说，血液里钠离子越多，血液中的水也会越多。假定一个人的血液总量为5000毫升，每多吃1克盐，人体就会多吸收200～300毫升水。要把更多的血液泵动起来，就需要心脏加强收缩，由此对血管壁产生的压力增大，于是血压升高。 　　此外，血液总量增加后，人体的交感神经兴奋会导致心率加快，并促进肾脏分泌肾素。肾素可以使血管收缩，外围血管阻力增高，血压进一步增