散文文例过年就是吃肉.pdfVIP

过年就是吃肉 2012-01-08 羊城晚报(广州) 每年阴历二十八日下午，爹娘就开始炸菜。过程很简单，把鸡肉、 、鱼、豆腐， 还有需要炸的菜，斜了刀，切成小块。打碎几个鸡蛋，用面粉、水，和成面糊，炸菜时，拿 筷子夹了肉块，在面糊里蘸一下，放到滚着的油锅里，滚一会儿，待变成焦黄色，香味出来， 就可以捞出来了。 不过，整个过程，我和妹妹是不许呆在旁边的。那时，爹娘的理由是怕别的孩子来找