家畜育种学 复习资料 课件01.pptVIP

牛的品种 牦牛品种 九龙牦牛、麦洼牦牛、天祝白牦牛 * . 三、羊的品种 澳洲美利奴细毛羊 原产于澳大利亚 世界上最著名的细毛羊品种 * . 羊的品种 * . 羊的品种 小尾寒羊 产于河北南部、河南东北部和山东南部等地。 有双羔基因，繁殖力高 滩羊－宁夏：裘皮用，生产滩羊二毛皮 湖羊－浙江、江苏：羔皮羊品种 * . 羊的品种——山羊 波尔山羊 原产于南非 是世界上最著名 的肉用山羊品种 萨能奶山羊 原产于瑞士，是奶山羊的代表型 安哥拉山羊 原产于土耳其，是最著名的毛用山羊品种 * . 羊的品种——山羊 南江黄羊 主产于四川省南江县 1995年10月，由农 业部组织鉴定，确认 为我国肉用性能最好 的山羊新品种。 * . 四、家禽品种 鸡 鸭 鹅 其他家禽 * . 第三部分 数量遗传学基础 对数量性状进行选育实质上就是要提高畜群中有利基因的频率直至固定 第一节 群体遗传结构 第二节 数量性状及其遗传基础 第三节 数量性状的遗传参数分析 * . 第一节 群体遗传结构 群体(population) 广义上讲指在一定时间和空间范围内，具有特定共同特征和特性的个体集合。可以是一个种、亚种、变种、品种、品系或一个地方类群等。 孟德尔群体(Mendelian population) 个体间有交配的可能性、连续世代间有基因交换的有性繁殖群体，其中的所有基因可看作是一个基因库，各个体共享这一基因库资源，相互间可自由地进行基因交流。 * . 一、群体的遗传结构 遗传结构 遗传上描述一个群体的特征用其所拥有的基因和基因型种类及其频率 等位基因(allele) 同一基因座上的不同基因 基因频率(gene frequency) 在一个群体中某一等位基因的数量与占据同一基因座的全部等位基因总数的比例。 基因型频率(genotype frequency) 在二倍体的生物群体中，某一个基因座上的特定基因型（二倍体的基因组合）占所有基因型的比例。 * . 第一章 育种学预备知识 第一部分 家畜的起源与驯化 第二部分 主要畜禽品种 第三部分 育种的数量遗传学基础 第四部分 家畜的主要性状 * . 第一部分 家畜的起源与驯化 说明：本部分内容主要讲述家畜的起源和驯化过程，以及由此而产生的身体变异。 以自学为主，请掌握如下问题： 1．家畜的概念; 2．家畜的特点; 3．几种常见家畜在动物分类学中的地位 ; 4．动物驯化的历史 ; 5．了解几种常见家畜的野祖 ; 6．动物在驯化过程中的变异 * . 定 义 家畜 (farm animal; farm livestock; livestock; domestic animal ; stock;) 饲养：raising; rear; feeding; 家畜： 参考：人类社会生产力发展到一定阶段后，由野生动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。 广义——脊椎动物（未驯化的称为驯养动物——特种养殖动物或特种经济动物） ； 狭义——哺乳动物（鸟纲的称为家禽； 蜜蜂、桑蚕称为养殖业） * . 家畜的特点 A、人类劳动的成果——人类对野生动物进行驯养和驯化 B、家畜对人的依赖性——家畜对人类的养育环境有良好的适应能力，对人工养殖条件有强烈的依存性，离开了人类提供生存环境（饲养管理条件）就丧失特定的经济性能。 C、具有较高的经济价值； D、群体数量足够多； E、在遗传品质上具有品种或品系的区别 * . 家畜在生物分类学中的地位 注意常见家畜间的种属差异 常见的家畜在动物界中属于： 脊索动物门，脊椎动物亚门 猪： 哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属 黄牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、牛属 水牛：哺乳纲、偶蹄目、牛科、水牛属 绵羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、绵羊属 山羊：哺乳纲、偶蹄目、牛科、山羊属 鸡： 鸟纲、鸡形目、稚科、原鸡属 鸭： 鸟纲、雁形目、鸭科、鸭属 鹅： 鸟纲、雁形目、鸭科、雁属 * . 动物驯化的历史 野生动物驯化成家畜大致经历了两个阶段： 驯养 指人类对野生动物的饲养：捕猎的食物多，一时吃不完，便利用等把活体留养起来以备后用。 驯化 指人类在野生动物驯养过程中，经过长期饲养、选择和培育，使动物的体型外貌、生活习性、生产性能等发生根本性变化（遗传基础发生改变），完全丧失野性而依赖于人类生存繁衍的过程。 简言之，将野生动物驯养成家畜的过程叫驯化。 家畜驯化的顺序： 12000 11000 8000 8000 6000 5000 * . 常见家畜的野祖 根据比较解剖学、考古学和分子遗传学等学科的知识，寻找每种家畜的祖先，有些家畜的祖先至今尚无定论，或仅仅是一