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西藏山南红皮马铃薯脱毒快繁技术研究 　　摘要以采自西藏山南地区隆子县加玉乡卡布沟的红皮马铃薯为试验材料，利用植物组织培养技术进行茎尖剝离，获得脱毒苗，并建立快繁再生体系。结果表明，红皮马铃薯组织培养不同培养阶段的适宜培养基分别为分化培养基：ms+6-ba0.3mg/l+naa0.02mg/l;继代培养基：ms+6-ba0.2mg/l+naa0.05mg/l;生根培养基：ms+iba0.2mg/l。 　　关键词红皮马铃薯;脱毒;培养基;再生体系 　　中图分类号s532文献标识码a文章编号0517-6611（2020）03-0050-04 　　abstractredskinnedpotatoescollectedfromkabugou，jiayutownship，longzicountyofsoutherntibet，wereusedasexperimentalmaterialstoobtainvirusfreeseedlingsbystrippingthestemtipswithplanttissueculturetechnology，andarapidreproductionandregenerationsystemwasestablished.theresultsshowedthatthesuitabledifferentiationmediumsubculturemediumandrootingmediumwasms+6ba0.3mg/l+naa0.02mg/l，ms+6ba0.2mg/l+naa0.05mg/l，andms+iba0.2mg/l，respectively. 　　keywordsredskinnedpotato;virusfree;medium;regenerationsystem 　　西藏山南地处青藏高原冈底斯山——念青唐古拉山脉以南的雅鲁藏布江中下游，属于典型的藏南谷地，隆子县位于山南地区中偏北、喜马拉雅山东段北麓，境内属高原温带半干旱季风气候区，太阳辐射强烈，日照时间长，气温较低，昼夜温差大，干湿分明[1]。 　　马铃薯（solanumtuberosum）为茄科茄属一年生草本植物，原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。17世纪时马铃薯传播到我国，和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为老百姓的主要食品，对维持我国人口的迅速增加起到了重要作用。红皮马铃薯富含原花青素和大量微量元素，具有补血护心、防病抗病、延缓衰老、美容护肤等功效，营养价值非常突出，食疗效果非常明显。经检测，100g马铃薯含花青素3.15mg，粗淀粉10.07g，蛋白质2.11g，脂肪0.10g，及丰富的碘、硒、锰、钾、锌等微量元素和维生素类[2-3]。西藏地区马铃薯的品质较好，很粉很甜，自古就有以马铃薯为主食的传统，其中煮食为主要方式，以土豆泥为皮，牛肉为馅的土豆包子是西藏特色美食之一[4-6]。 　　植物组织培养技术是目前植物生物工程中研究最为完善、应用最为广泛的领域，这一技术已经在果树、花卉、蔬菜等经济作物的快速繁殖和脱病毒等方面得到了普遍应用，并进入了产业化生产阶段[7]。马铃薯茎尖培养研究经常与获得无病毒苗结合进行，目前无病毒马铃薯苗在美国、意大利等国已应用于生产，我国从1979年开展了一系列加快优良品种繁殖的植物组织培养研究，马铃薯茎尖、茎段、叶片、叶柄再生系统也已经建立[8-10]。 　　笔者选用的红皮马铃薯产于西藏山南地区隆子县加玉乡卡布村，隆子卡布红皮马铃薯个头小但数量多，外皮为深红色，果肉为白色，煮后食用口感好，香味独特浓郁，薯块扎实耐贮藏，皮薄，钙和维生素c含量高，一直受到周边地县群众的喜爱。笔者利用组织培养的方法培育脱毒组培苗，为优良马铃薯品种繁育及在西藏地区的应用提供技术支持。 　　1材料与方法 　　1.1试验材料 　　1.1.1供试材料。红皮马铃薯采于西藏山南地区隆子县加玉乡卡布村。 　　1.1.2外植体采集。 　　收集西藏山南地区隆子县加玉乡卡布沟的红皮马铃薯，选择大小适中、表面光滑、完好无伤的薯块常温保存，待芽萌发后取芽，经表面消毒后，剥离茎尖，进行培养。 　　1.1.3培养基及激素种类。 　　6-ba：6-苄氨基嘌呤，naa：萘乙酸，iba：吲哚丁酸。 　　ms基本培养基：大量元素，微量元素，有机成分，2%蔗糖，1%琼脂，ph5～6。 　　1/2ms培养基：大量元素用量在ms培养基基础上减半，其他同ms培养基。 　　1.2试验方法 　　1.2.1外植体处理。 　　接种前首先要进行外植体表面消毒，选取饱满的芽体，从薯块上掰下，首先用肥皂水冲洗