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基于人工智能视觉识别的菜品自主成分分析相关探索 　　摘要：当前，人工智能加速发展，呈现出深度学习、跨界融合、人机协同、群智开放、自主操控等新特征。大数据驱动知识学习、跨媒体协同处理、人机协同增强智能、群体集成智能、自主智能系统成为人工智能的发展重点，受脑科学研究成果启发的类脑智能蓄势待发，芯片化硬件化平台化趋势更加明显，人工智能发展进入新阶段。新一代人工智能相关学科发展、理论建模、技术创新、软硬件升级等整体推进，正在引发链式突破，推动经济社会各领域从数字化、网络化向智能化加速跃升。传统的食堂菜品计价需高强度的重复计算，造成过高的错误率，也造成人员短时间工作负荷过大、效率低下。文章结合现有的人工智能视觉识别技术，对相关的菜品识别、成分分析、价格展示这一系统的开发意义，主要功能和实现途径进行论证。 　　关键词：人工智能;视觉识别;食堂;健康膳食 　　中图分类号：tp18文献标志码：a文章编号：2095-2945（2019）13-0048-02 　　abstract：atpresent，artificialintelligenceacceleratesthedevelopment，showingnewcharacteristics，suchasdeeplearning，cross-borderintegration，human-computercooper