葡萄酒科技保障行动计划.docxVIP

葡萄酒科技保障行动计划 “小酒庄、大企业、大产区”，以高中端酒为主，走高端和群众 相辅相成的路子。 一、科技保障 以科技为支撑，以种苗培育、基地建设、酒庄建设等相关技术规 范为依据。推进良种苗木育繁推体系建设，实施葡萄优良新品种及砧 木品种选育、试验工作，引进世界优良品种、先进技术、高端设备， 建设葡萄优新品种引种实验区，做好优良品种的推广应用工作。积极 推广应用脱毒组培苗的应用，做好葡萄种植机械化、标准化技术的应 用与推广，为酒庄提供生产高质量酒庄酒的原料。提高永宁县葡萄酒 产业的科技含量，促进科技成果向现实生产力转化。积极和宁夏贺兰 山东麓葡萄酒产园区管委会、银川市葡萄酒产业开展服务中心、宁夏 大学葡萄酒学院、北方民族大学葡萄与葡萄酒技术创新中心以及区内 外高校等单位建立长期合作关系，指导永宁县葡萄酒产业，提高葡萄 酒产业生产经营管理水平，为永宁县葡萄酒产业提供技术支撑和智力 保证。 二、面临挑战 L生产本钱居高不下，产业竞争优势不显。一是贺兰山东麓由于 气候的特殊性，冬季埋土，春季放土，新建葡萄园开垦本钱12000- 18000元/亩，每年管理本钱2000元/亩以上，人工费用逐年增加，葡 萄种植生产周期长，建设本钱高，企业资金压力大。二是酒庄进口国 外设备及聘请专家费用昂贵，运营本钱高昂，竞争力薄弱，小酒庄占 据区域市场，由于渠道、资金技术等各个层次的影响，知名度不高， 产业