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- 2022-09-09 发布于四川
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葡萄酒旅融合方式行动方案
以“小酒庄、大企业、大产区”为基本原那么和格局,以酿造高端 酒庄酒为主、佐餐酒为辅,发挥永宁县在贺兰山东麓葡萄酒产业开展 中的示范引领作用。
一、酒旅融合方式
把葡萄酒产业和永宁县及周边的旅游业有机结合起来,通过旅游 业带动永宁县葡萄酒产业的稳步开展。借鉴国际国内葡萄酒产业旅游 的成功经验,以酿酒葡萄标准化种植基地、风格各异的酒庄和质量上 乘的葡萄酒为依托,让游客参与到从葡萄生产到葡萄酒酿造,再到酒 庄参观、葡萄酒品尝以及形式多样的参与性互动活动等全过程中去, 充分调动眼、耳、口、鼻等各个感官的参与,最终获得较全面、真切 的独特体验。
二、开展机遇
.政策扶持力度持续加大。把葡萄酒产业作为全区特色优势产业 之一,在政策制定、基地建设、龙头引进、品牌培育等方面给予大力 支持,全区葡萄产业得到快速开展,发布了《关于进一步完善葡萄产 业开展扶持政策的通知》(宁葡委办发〔2018〕1号)。此外,为更好 的推动贺兰山东麓葡萄酒产业的开展,先后出台了一系列保护政策和 措施,成立永宁县葡萄酒产业服务中心,从准确定位葡萄及葡萄酒产 业开展方向、严把贺兰山东麓建设工程准入关口、加强原产地保护、 管好用好贺兰山东麓土地资源、加大投入改善开展基础等方面着手, 多措并举,打响永宁县贺兰山东麓葡萄酒庄品牌。
.消费需求持续增长。随着我国社会经济的高速开展,人民收入 水平不断提高,葡
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