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干法合成阳离子瓜尔胶的研究 　　摘要：以工业级瓜尔胶片为原料，3一氯一2一羟丙基氯化铵为原料为醚化剂，工业级液碱和相转移催化剂s为催化剂，在无有机溶剂条件下合成了阳离子瓜尔胶，考察了产品ph值、反应温度、醚化剂用量对阳离子瓜尔胶粘度的影响。得出最佳合成条件为：反应温度50℃，醚化剂与瓜尔胶的质量比1：10、催化剂与瓜尔胶的质量比0.05：1、反应时间3.5-4h，阳离子瓜尔胶取代度为0.10-0.12，布氏粘度为5000-5500。 　　关键词：瓜尔胶;阳离子;干法 　　1概述 　　瓜尔胶（guargum）是从种植于印度、巴基斯坦的豆科植物一瓜尔胶豆的胚乳中提取的一种天然多糖[1]。瓜尔胶豆的胚乳也叫做瓜尔胶片。从瓜尔胶片中提取的天然瓜尔胶的水溶性、粘度稳定性、溶液透明性和抗菌性等方面存在一定缺陷，使其应用受到一定限制。对天然瓜尔胶进行化学改性，可以改善瓜尔胶的水溶性，降低水不溶物含量，提高电解质的兼容性，增加黏度的稳定性，从而扩大瓜尔胶的应用领域[2-3]。阳离子瓜尔胶是近年来被广泛用于日化、造纸、制药行业的改性瓜尔胶。阳离子瓜尔胶的制备分为干法和湿法两种，湿法能耗高、成本高、风险大，产品竞争力小。干法成本低、效率高、操作简单，但是目前所报道的干法多是用瓜尔胶粉为原料制备阳离子瓜尔胶，本实验以瓜尔胶胚乳即瓜尔胶片为原料制备阳离子瓜尔胶，其成本进一步