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酒店管理硕士毕业论文 摘要：酒店业的发展步伐越来越快，高校对人才的培养也必须加快步伐。高校根据实际需要，培养出高素质的酒店业管理人才，加快酒店业的发展。 关键词：高等教育;酒店管理 随着改革开放的发展，加强了国与国之间的交流，旅游业飞速发展，同时也带动了酒店业的发展。酒店业已经成为我第三大产业的一个重要组成部分。酒店业的飞速发展，给国家带来了巨大的经济效益，但是人才的短缺也是阻碍酒店业发展的一个重大障碍物。这些都迫切要求我们加强对酒店管理人才的培养。 一、我国酒店业人才现状分析 (一)酒店人才存在着短缺 我国酒店人才短缺主要表现在以下两个方面：一方面，酒店业所需要的高级管理人才短缺，例如经理、