【湘教版】小学科学五年级下册--4·发霉和发酵_教学课件.pptVIP

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2022-09-12 发布于河北
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【湘教版】小学科学五年级下册--4·发霉和发酵_教学课件.ppt

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1.发霉和发酵;果实粮食酿美酒，橘子发霉长绿毛。伤口感染有危险，打针消炎来治疗。谁的本领这么高？显微镜下找一找！;;1.霉经常出现在什么地方？什么季节容易看到发霉现象？ 2.据此推测什么条件容易产生发霉现象？;探究馒头发霉的条件; “温暖”可以通过改变温度来控制，例如常温和低温； “潮湿”可以通过改变水分来控制，例如食物中含有水分、食物中不含水分。;1.对比研究的是什么？实验的相同条件和不同条件是怎样的？ 2.需要准备哪些实验材料？ 3.按照什么步骤开展实验？??样做记录？;假设：馒头容易在温暖环境下发霉。;实验步骤： 1.将同一块馒头切成相同大小的若干小片。 2.每小片馒