需求驱动下的农产品电子商务发展趋势研究.docxVIP

需求驱动下的农产品电子商务发展趋势研究 　　摘要：电子商务已经成为消费者购买农产品的重要渠道，在消费需求升级驱动下，农产品电商也必须不断创新才能满足消费者的个性化需求。研究结果表明，农产品电商发展面临的需求正发生深刻变化，表现为个性化、移动化、社交化的特点;在需求驱动下，农产品电子商务的发展将呈现出线上线下融合、产品和服务融合、社群化发展趋势。 　　关键词：需求驱动;农产品电子商务;发展趋势 　　中图分类号：f724.6文献标志码：a文章编号：1673-291x（2019）21-0026-02 　　互联网的发展不仅改变了我们的生活，更推进了商业模式的重构，这其中影响最深远的莫过于电子商务经济的发展。生鲜农产品自2005年登陆电商平台以来，经历了2012年开始的快速增长，到2017年生鲜电商的交易规模突破性地达到1391.3亿元。尽管如此，与其他商品相比，农产品电商的市场渗透率依然不高，消费体验不佳和物流成本高等问题成为制约传统农产品电商发展的重要因素。随着消费需求的不断升级，农产品电商也必须不断创新才能满足消费者的个性化需求。为此，本文将分析需求驱动下的农产品电子商务发展趋势。 　　一、农产品电商发展面临的需求升级 　　需求是驱动农产品电子商务发展的重要因素。随着消费需求的升级，农产品电子商务也处于动态发展之中，以满足不断变化的需求。从经济学角度看，需求一方面表现为对商品的偏好，另一方面表现为支付能力。在偏好方面，消费者对农产品的需求已经由关注数量和种类转向关注品质和生活，对质量、新鲜度、安全、品牌、附加价值、购买便利性及快捷性等方面的要求越来越高;在支付能力方面，随着经济的快速发展，我国的居民收入水平不断提高，消费者对高品质和品牌农产品已经具备了一定的支付能力，消费者对农产品的购买由过去的“买得到”转变为“有选择的购买”。在互联网时代，消费者的消费行为已经发生重大变化，消费模式的改变将促使农产品电子商务不断进行变革与创新。 　　1.消费者需求越来越呈现出个性化趋势。很多消费者不再以追求低价格为主要目标，而是更加关注食品安全、体验性、服务性等方面，农产品的个性化定制快速发展。个性化、小众化趋势在农产品消费中已经出现，消费者对时效性、便利性、定制性、体验性的要求越来越高。消费者对农产品的需求转向“吃得好”“吃得健康”“吃得有品质”“吃得更具乐趣”，由对农产品的物质属性需求转向更高层次的生活体验需求。同时，消费者对农产品消费中的特产化、精致化、增值服务的要求越来越高。 　　2.消費者已经演变为全天候移动消费者。智能手机和平板电脑的普及使用，使得消费者以前所未有的规模保持“在线状态”，通过移动设备购买商品已经成为很多消费者的首选方式，消费者希望在任何时候都可以买到其需要的农产品，其购买热情经常在“在线逛”的过程中被激发出来。很多消费者已经成为24小时购物者，希望在任何时间、任何地点都可以购买到其所需要的农产品。 　　3.购物社交化成为重要的消费需求趋势。在移动互联时代，每个人都成为了社交化的消费者，社交网络已经成为聚集消费者的重要渠道，以qq群、微信群等为代表的移动社交网络增强了消费过程中的社交性和互动性。埃森哲（2018）发布的调查报告显示，购物已经呈现出明显的社交化趋势，47%的消费者认为购物是社交的副产品。许多消费已经呈现出“购买—分享—再购买”的循环链式反应。被调查对象中约87%的消费者愿意与别人分享其购买过程的体验或者发表评论，55%的消费者会在社交应用中分享自己的购物。这部分消费者更容易受到社交分享的影响和刺激（44%），从而增加冲动购买（42%），远高于消费者总体35%和33%的比例。随着消费者对品质生活要求的提高，越来越多的人加入到围绕食品的兴趣圈或社群之中，社群对消费者购买农产品决策的影响作用越来越大，已逐渐成为支持农产品电商发展的重要动力。 　　二、农产品电子商务的发展趋势 　　1.线上线下融合。尽管近年来农产品电子商务取得了快速发展，但由于消费者信任和物流成本高等问题，农产品电商在运行效率和消费者体验方面并未达到消费者预期。为了克服消费体验和物流问题，以阿里、京东为代表的涉农电商企业开始尝试布局线下实体门店，永辉、百果园等线下超市也纷纷开始向线上拓展农产品电子商务，农产品电商的线上线下融合发展已经成为重要趋势。线上主要满足消费者购买的便利性要求，线下则满足消费者对“逛”的体验需求，线上线下融合为消费者带来一体化、无缝化、高品质的购物体验，满足消费者的个性化需求。美国沃顿商学院教授贝尔（bell）在其著作《不可消失的门店》中分析了电子商务拓展线下实体零售终端后的效果。一是线下店的拓展促进了总体销量的增加。因为实体店的存在为电商