高中历史选修二 第1课 从食物采集到食物生产-2020年高二历史要点识记.docxVIP

第一单元食物生产与社会生活 ㈠原始农耕和畜牧出现以前:人类早期的生产与生活 ㈠原始农耕和畜牧出现以前: 人类早期的生产与生活 L人类依靠自然界现成的动植物为生。 2 .概况： ⑴食物：他们采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。 ⑵工具：那时的人们使用木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎。 ⑶生活：在一定的地域范围内过着迁徙的生活。 ⑷用火：他们用火取暖、烧烤食物。 ⑸女性地位：女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等，为群居的人们提供了大局部食物。 ㈡原始的农耕和畜牧出现： L条件：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。 .时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现。 ,表现： ⑴农耕：从世界范围看，农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲。 ①西亚的小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。 ②东亚的黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。 ③中美洲那么是玉米、甘薯等作物的原产地。 ⑵畜牧：畜牧是在狩猎的基础上，随着农耕和定居生活的出现而产生的。 ①距今约9000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。 ②距今约7000年前，中国河姆渡的居民已经饲养猪和狗。 ③距今约6000年前，南美印第安人驯化了骆马。 ㈢意义: L农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。 ⑴人类开始从食物采集者转变为食