(1.1)--实验一、培养基的制备预防兽医学实验.pdfVIP

预防兽医学实验 ——兽医微生物学和免疫学实验 课 程 简 介 《预防兽医学实验 （兽医微生物学和免疫学实验）》 是一门独立的实验课程，也是动物医学专业的必修课， 共27学时，1.5学分。 通过本课程的学习，使学生正确掌握 《兽医微生物 学》和 《兽医免疫学》实验的基本操作技能，巩固和加 深所学理论知识，培养学生独立思考、综合分析及理论 联系实践能力，养成严谨求实的科学态度，为科学研究 奠定基础。 进入实验室的注意事项 1. 进入实验室应穿白大褂，必要时应戴口罩、手套。 2. 实验进行期间，严禁进食、饮水。 3. 每次实验课结束后，应安排值日生做好清洁工作。 4. 离开实验室前应洗手、消毒。 5. 未经允许，实验室的器械、菌（毒）种等不准带出， 否则后果自负。 6. 做好实验预习，认真听讲、操作及记录，写出实验 报告。 课堂纪律 1、严格遵守实验室规章制度。 2、严肃课堂纪律。 3、不允许无故旷课、早退、迟到。 4、做好实验记录，按时完成实验报告。 实验报告的要求 一个实验，一份实验报告，内容包括： 一、实验目的 二、实验原理 三、实验准备 四、实验内容与方法 五、实验结果与分析 六、思考题及实验体会 实验一 培养基的制备 实验一、培养基的制备 一、实验目的 1、掌握培养基制备的原理、过程及注意事项。 2、掌握高压蒸汽灭菌器的原理及操作技术。 3、了解干热灭菌操作要点。 实验一、培养基的制备 二、实验原理 培养基是根据各类微生物生长繁殖的需要，用人工方法 把多种物质配合而成的营养物，一般用来分离、培养、鉴定、 保存各种微生物。由于微生物的种类不同，对营养物质的要 求也各不相同，加之实验和研究的目的不同，所以培养基的 种类很多，常用的培养基有基础培养基、增菌培养基、选择 培养基、鉴别培养基和厌氧培养基。不同的培养基使用的原 料各有差异，从营养角度分析，培养基中一般含有微生物所 必需的碳源、氮源、无机盐、生长因子以及水分等。另外， 培养基还应具有适宜的pH值、一定的缓冲能力、一定的氧 化还原电位及合适的渗透压。 实验一、培养基的制备 培养基的分类： 1、根据培养基原料来源不同： 天然培养基(complex /undefined medium) 如马铃薯培养基。 合成培养基(defined medium):查氏培养基。 半合成培养基(semi-defined medium) ：常用 2、根据物理性状分为： 液体培养基（liquid medium ）：肉汤 固体培养基（solid medium ）：斜面、平板 半固体培养基（semi-solid medium ） 3、根据培养目的不同： 鉴别培养基(differential medium) 选择培养基(selected medium) 实验一、培养基的制备 培养基的制备原则和要求： （1）各组份应称量准确：培养基必须含有细菌生长繁殖所需要的营养 物质。所用的化学药品必须纯净，称取的份量务必准确。 （2 ）有合适的pH值：培养基的酸碱度应符合细菌生长要求。按各种培 养基要求准确测定，调节pH值。多数细菌生长的适宜pH值为7.2～ 7.4，呈弱碱性。 （3 ）所用器皿须洁净，忌用铁或钢质器皿，要求没有抑制细菌生长的 物质存在。 （4 ）制成的培养基应该是透明的，以便观察细菌生长性状以及其他代 谢活动所产生的变化。 （5 ）培养基好培养基必须高压灭菌：灭菌时间和温度，应按照各种培 养基的规定进行，以保证灭菌效果又不导致培养基的营养成分破坏、 损失。培养基经灭菌后，必须置37℃温箱中培养24小时，无菌生长 者方可应用。