粤教版初中第二单元第2课发豆芽 无土栽培新技术教案.docxVIP

《发豆芽?无土栽培新技术》教学设计 课题 《发豆芽?无土栽培新技术》 单元 第二单元 到斗 劳动与技术 年级 初中 教材 分析 这一课设计成两个局部，首先第一个局部，通过简单的豆芽发芽的实践活动，引导学生 学习发豆芽的过程，了解基本的无土栽培具体的操作步骤；在第二局部中，详细介绍了无土 栽培技术，认识多种新型农业技术。通过实践和活动了解农业技术的开展，新技术不仅节约 资源而且产量提高。 学习 目标 1、劳动观念：通过活动，杀身体验无土栽培这种农业生产方式。 2、劳动能力：思考如何结合农作物的种植特点选择合适的农业生产方式。 3、劳动习惯和品质：在种植的过程中感受劳动的快乐和种植方式的多样。 4、劳动精神：通过无土栽培技术培养学生的科学态度和创新精神。 重点 引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态 农业的开展方向。 难点 了解无土栽培的原理、类型及方法。  教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 1、创设情境，揭示课题： 出示多媒体课件。 师：同学们你们知道地球上的植物大多都生长 在哪里呢？ 地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球因为 这些植物更加充满生机。但随着环境的变化，科学 技术的开展，人类生活水平的提高，人们在不断探 索新的植物种植方式。 你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗？ 请观察下面两组图片，完成下面两张技术名 片。 图1和图2都是生菜的种植，图2利用 7技术。与图1相比，图 2具有好处。 (无土栽培、节省空间) 图3是我们常见的花圃，图4是无土栽 培观赏墙。与图3相比，观赏墙有 、 、 学生思考，回 答问题 思考问题，提 出自己的想法 通过和平时生活 常见现象的相反 问题提问，引发 学生的思考，激 发学生的学习兴 趣。 引导学生对两张 图片比照，通过 比照感受无土栽 培和平时土壤栽 培的区别 等特点。 （操作简单、自然环保、可以任意组 合） 师：无土栽培已经走进了我们的生活。在你的 周边，你有没有发现无土栽培的例子？ （花卉栽培、草莓栽培、番茄栽培……） 师：接下来让我们一起来探索这种独特的种植 方式！ 2、板书课题：《发豆芽?无土栽培新技术》 思考回答下列问题 联系平时生活身 边的例子，引导 学生进一步的探 究。 讲授新课 一、承办班级试验田。 教师：在我们的生活中，水泡大蒜、水植水 仙花，都是无土栽培的常见例子。 你知道无土栽培是如何实现的吗？ 通过“发豆芽”的小活动来体验一下吧！ 准备的材料与工具： 果筐、黄豆种子、水、厨房用纸、喷水瓶、毛 巾或塑料薄膜等。 试验步骤： 1、选取果筐。 也可以用其他废弃物品替换，如塑料杯、 塑料花盆、奶粉盒、牛奶箱等。 2、选种与泡种。 选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、完整、 没有病虫害的种子，并去除其中的杂质。 将种子淘洗干净后用清水浸泡24小时。 3、铺纸。 取厨房用纸平铺两层，并准备一个喷水瓶。 4、播种。 将筐里铺的纸用喷水瓶喷至湿透，将泡好 的种子均匀地平铺在上面，再在铺好的种 子上喷些水。 观察图片，了 解发豆芽都需 要准备的材料 和工具。 通过图片展示引 导学生认识了解 发豆芽需要的材 料和工具，简单 认识工具。 5、盖膜。 用一块湿毛巾或者塑料薄膜将整个筐覆 盖，起保湿作用。 6、管理。 黄豆苗喜温暖、湿润的环境，较耐低温， 对光照要求不严，但播种后还需遮光保湿, 每天早、中、晚用喷水瓶向种子外表喷水, 保证下面的纸是潮湿的，但要防止筐底积 水。温度控制在10?25 °C,在此范围内 温度越高，黄豆苗生长越快。 拓展延伸： 植物生长需要的条件 1、光照 光照是植物生长过程中不可缺少的条件， 它能够促进光合作用的进行。 2、水分 水分是维持植物正常生命活动的条件，充 足的水分利于植物生长。 3、温度 空气流通、湿度适宜，才能加快植物的生 长速度。 4、空气 5、各种矿物质 土壤中会含有大量的矿物质和微量元素， 能够为植物的生长提供充足的营养物质。 阅读课件了解具体发豆 芽的步骤。 观察图片，了 解植物生长需 要的条件。 思考交流发表观点看法 通过拓展资料进 一步帮助学生了 解无土栽培，认 识到虽然没有土 壤，但只要满足 必需的条件，就 可以生长。 技术提示： 1、注意不能将根须泡在水里，以防烂根，最 好用两根筷子将筐底垫起。 2、尽量不要用冷水，要用常温水(约22 ℃) o 3、不要让豆芽和阳光接触，否那么豆芽会提前 出根变黄。 拓展延伸： 为什么黄豆芽发芽过程中太阳光照会变绿？ 一般的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的， 所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。 黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合 作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反响，所 以不会产生对人体有害的物质。 拓展创新： 1、向