食品进货检查验收制度0.docVIP

食品进货验收制度 第一条 本单位按照法定条件要求从事食品经营活动、销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益。 第二条 凡进入单位的食品都要经过进货检查验收，审验供货方的经营资质，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票据。需要检验检疫的，还应当向供货方索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或经供货方签字或者盖章的检验报告的复印件。 第三条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行检查核对，内容包括： (一) 中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； (二) 产品质量检验合格证明； (三) 商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式； (四) 根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； (五) 限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期； (六) 对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。 第四条 法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须检验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售；没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。 第五条 应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，过期、腐烂变质的食品，立即停止销售，并进行无害化处理。 第六条 按照食品广告指引购进食品时，注意检查是否有虚假和误导宣传的内容。 第七条 管理人员要指导做好食品进货检验工作，检查督促进货检验工作，对相关票证，应统一保管，集中备案。 第八条 进货时对检验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货，发现有假冒伪劣食品时，及时报告当地食品药品监督管理部门。 申请人： 年 月 日 最新资料，word文档，可以自由编辑！！ 最新资料，word文档，可以自由编辑！！ 精 品 文 档 下 载 【本页是封面，下载后可以删除!】