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- 2022-09-21 发布于江苏
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饮食调整8大要点
①三餐分配要合理
学生作息和三餐要规律起来,早上不要睡懒觉,免得早上会没有精神。
一定要吃早餐,学生用脑较多,而身体给脑组织输送能量,必须利用葡萄糖,若是早上不吃早点,会严重影响上午的脑力活动。时间久了,会影响记忆力。
午餐和晚餐不要“随便吃”,绝不可以用零食来代替,因为“顶饱”的零食往往是高脂肪、高碳水化合物、高能量,低蛋白、低维生素和矿物质的。不能为学生提供足够且均衡的营养。
②每天喝牛奶、吃鸡蛋
每天喝牛奶是最好的补钙措施,建议学生每天要喝250毫升牛奶。此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是早餐的最佳选择。
③早餐中蔬菜不可少
据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。
如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
④补充适量的蛋白质
蛋白
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