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一. 构造
纤维素是一种重要的多糖，它是植物细胞支撑物质的材料 ,是自然界最非丰富的生物质资源。在我们的提取对象－农作物秸秆中的含量到达 450－460g/kg。纤维素的构造确定为β -D-葡萄糖单元经β －〔1→4〕苷键连接而成的直链多聚体，其构造中没有分支。纤维素的化学式： C6H10O5 化学构造的试验分子式为
n〔C6H10O5〕 早在 20 世纪 20 年月，就证明白纤维素由纯的脱水 D-葡萄糖的重
n
复单元所组成，也已证明重复单元是纤维二糖。纤维素中碳、氢、氧三种元素的比例是：碳含量为44.44％，氢含量为6.17％，氧含量为49.39％。一般认为纤维素分子约由 8000～120
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