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表面活性剂;目 录 ;第一章 表面活性剂的功能及其作用;第一节 表面活性剂在溶液中的状态 ;第一节 表面活性剂在溶液中的状态; （2）表面活性剂的浊点 非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度上升而降低，升至某一温度，溶液出现浑浊，经放置或离心可得到富胶团和贫胶团两个液相，这个温度称为该表面活性剂的浊点(Tp)。这个现象是可逆的，溶液冷却后，即可恢复成清亮的均相。表1-2列出了几个典型非离子表面活性剂的浊点。 出现浊点的原因是：非离子表面活性剂通过它的极性基与水形成氢键，温度升高不利于氢键的形成。温度升高到一定程度，非离子表面活性剂与水的结合减弱，水溶性降低，溶液出现浑浊。 表面活性剂的这些性质都与表面活性剂能在水中形成胶团有关。 ; 二、表面活性剂胶团与临界胶团浓度 表面活性剂是由疏水的非极性基团 和亲水??极性基团组成的分子，它在水 溶液中会富集于表面并形成定向排列的 表面层，因而使表面张力降低。 表面活性剂水溶液，其表面张力随 图1-2 表面活性剂水溶液 浓度的变化如图1-2。 浓度和表面张力的关系 在浓度很低时，溶液表面张力急剧下降，很快达到最低点，此后溶液表面张力随浓度变化很小。达到最低点的浓度一般在1%以下