《中药提取工艺学》考核大纲.docxVIP

中药提取工艺学课程考核大纲 一、适应对象 修读完本课程规定内容的制药工程专业四年制本科学生； 提出并获准免修本课程、申请进行课程水平考核的制药工程专业四年制本科学生； 提出并获准副修第二专业、申请进行课程水平考核的非制药工程及相关专业的学生。 二 考核目的 本课程的成绩评定以学生完成课程论文为主、平时表现为辅。要求通过本课程的理论讲 授与实践教学，使学生掌握中药提取工艺学的学科特点，相关提取技术；通过本课程的学习, 学生能够从分子水平认识和利用中药资源，以及现代高新技术在中药提取中的应用，为将来 独立承当中药生产的教学、科研及生产奠定良好的基础。 三 考核形式与方法 该课程为考查课 四、课程考核成绩构成 本课程成绩=课程论文（70%） +日常表现（30%） 五考核内容与要求 列出了考试内容及考试目标，考核内容按教材章节顺序，其中包括各章节知识点（即考 点）。考点后面列出具体的考核目标要求，以A、B、C代表考试目标的三个层次，即认识与 记忆（A）、理解与判断（B）、掌握与应用（C）o考试内容（考点） 第一章绪论 TOC \o 1-5 \h \z 绪论A 中药提取工艺学的开展A 中药提取的相关法规A 第二章中药提取的基本原理 中药提取的定义和方法AB 中药提取的原理ABC 中药提取过程中各类药材的提取工艺特性AB 第三章中药提取的影响因素 对中药提取物的要求AB 原药材质量对提取的影响ABC 溶剂对提取的影响AB 提取条件对提取的影响A B 多因素试验设计ABC 第四章煎煮法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 应用实例AB 第五章浸渍法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 第六章渗漉法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 第七章回流提取法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 第八章中药蒸馈法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 第九章超临界流体提取法 概述AB 操作方法ABC 常用设备AB 第十章中药提取新方法 概述AB 操作方法ABC AB常用设备 AB 第十一章其他提取方法 概述 操作方法 常用设备 ABABCAB六、样卷 AB ABC AB