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采访身边传统手艺的人 在一个月朗星稀的夜晚，我电话视屏采访起了远在千里之外的外公：“外公，制 作手杆秤的手艺是谁传给您的呢？ ”外公微笑着说:“嗯，很多年前外公在浙江时， 你的伯公手把手教我的，后来我又传给你舅舅。” “那您是怎么做秤的呢？我好奇地问。“做秤嘛是一项很复杂的工作，要选用红 荀子木做秤杆，从山上运下，放家中阴干。”外公想了想，说，“一年后经过微烤， 压直，锯短，刨光，这样一根合格的秤杆初胚才算好。当然安叨子、铜皮刨焊、 校秤定星、定星花、打磨、清洗、上油漆等几十道工序，道道容不得半点马虎, 稍有不慎，秤就会有偏差。”哇，原来挂满外公店铺墙上的木秤，我以前只惊叹 于他们大小有别粗细不一，不曾想制作工序却还如此复杂，手艺竟如此精细。此 时，对手艺人的敬佩之情油然而生。 “哈，制杆秤时最引以为豪的还是工艺的改进。”待在一旁的舅舅忍不住接过话 茬，激动地说，“我们原先要用圆规一根一根划线，费时误差也大。后来，我们 不断改良，发明了夹锯固定划线，这样秤杆不仅可以批量生产，而且大大提高了 精密度。”说完，舅舅话中带着骄傲的语气。 外公意味深长地说：“孩子，公平的心，精准的秤，不做短斤少两的秤是我们做 秤人最基本的原则，做人也一样。”