儿童营养ppt儿童营养.pptVIP

贫血 缺铁性贫血是指体内储存铁不足致使血红蛋白合成减少而引起的一种小细胞低色素性贫血。 缺铁性贫血 年龄 城市小计 农村小计 1992年 2002年 1992年 2002年 0～ 25.8 27.4 29.7 33.4 2～ 13.1 6.5 17.5 14.6 5～ 15.3 8.7 15.8 13.7 12～18 17.7 12.1 16.4 17.5 1992年与2002年中国居民贫血患病率比较（%） 贫血发生率虽然有所降低，但仍然有一定比例。 贫血仍是全球性的公共卫生问题 第30页，共34页，2022年，5月20日，17点11分，星期一 贫血 铁缺乏是一个连续的过程 正常红细胞 贫血血象 一步登天？ NO 储存铁缺乏期 红细胞生成缺铁期 隐性贫血期 第31页，共34页，2022年，5月20日，17点11分，星期一 贫血 铁(mg) 1～ 12 4～ 12 7～ 12 11～ 16(男); 18(女) 14～18 20(男); 25(女) 儿童铁适宜摄入量(AI) 动物血和肝脏是良好的膳食铁来源。 第32页，共34页，2022年，5月20日，17点11分，星期一 100% 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 0 体格生长 年龄(岁) 成人标准 骨骼生长 蛋白质 钙 维生素D 儿童户外活动时间普遍较少