延安卤制品研发项目投资计划书.docx

泓域咨询/延安卤制品研发项目投资计划书  延安卤制品研发项目 投资计划书 xx集团有限公司  报告说明 粤卤分为广式卤水和潮汕卤水，广式做法卤制原料大多会提前过水，香料使用上相对较轻，增鲜调味用得比较重。潮汕卤水一般讲究取原色为主，其颜色的产生主要源自糖色，其次来自于老抽，吃时淋上卤汁，成品鲜香味美。知名产品有卤鹅和隆江猪脚。 根据谨慎财务估算，项目总投资3468.09万元，其中：建设投资2063.58万元，占项目总投资的59.50%；建设期利息50.13万元，占项目总投资的1.45%；流动资金1354.38万元，占项目总投资的39.05%。 项目正常运营每年营业收入11400.00万元