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每天喝少量红葡萄酒可以预防心血管病吗 “每天喝少量红酒可以预防心血管病。”这句话不但在一般居民中甚为流传，甚至一些医学媒体上也曾一度加以宣传。然而，随着医学科学研究的进展，这一说法不但引起诸多争议，而且基本上已经被否定了。 首先，适量饮酒可以预防心血管病一说，目前已经被彻底否定。前几年世界著名医学杂志《柳叶刀》上所发表的一篇文章称，全球疾病负担研究组研究发现，喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益的说法根本就不存在。该研究通过对调查数据的分析显示，在全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死和致残因素！ 我们必须搞清楚究竟什么剂量可以称作“适度”。目前指出，所谓适度这个概念其实就是不存有的，即使就是最高剂量的酒精摄取，充其量就是可以导致最高限度人体身心健康侵害的剂量。 喝酒对健康的危害有多大，还要看喝了多少酒。如果每天的纯酒精摄入量在10克以下（一罐/瓶啤酒或者一小杯红酒），那么风险与不喝酒相比只会增加0.5%：但目前所謂的适量饮酒（20克），会让死亡风险上升7%;再多喝，风险更是直线上升。 研究辨认出，无论饮酒多少，均可以减少房颤、心衰、致命性高血压、致命性主动脉瘤等心血管疾病风险。饮酒可以减慢心率，而心率就是对于心血管疾病产生关键性影响的因素。饮酒后减慢了心率，势必会快速血液循环，减少心脏的工作量。长此以往，逐渐消耗心脏的泵功能，而且难产生心律失调。因此权威性机构美国心脏协会（aha）得出了明晰的警告——不建议任何人以“减少冠心病风险”为理由而饮酒。 此外，酒精还是一个重要的致癌因素。美国临床肿瘤学会（as-co）研究指出，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。常见的癌症如食道癌、结直肠癌、肝癌、胃癌、胰腺癌、口腔癌、喉癌、乳腺癌等，都被证明与喝酒有关。 虽然酒精本身（乙醇）并不能致癌物，但是其新陈代谢的中间产物乙醛却是证据确凿的致癌物质。乙醇步入体内后由乙醇脱氢酶新陈代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶新陈代谢为乙酸排泄体外。好多人（特别就是中国人）存有着酒精新陈代谢基因的瑕疵，引致人体无法有效率水解乙醛，更容易出现癌症。 那么，如果喝红葡萄糖是不是可以摆脱上述风险呢？提倡喝红葡萄酒的观点是基于因为它里面含有白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂多酚类成分。但是据科学鉴定分析得出的这些成分的含量却实在低得可怜，改变改变不了酒精的毒性。 因此，告诫大家最出色还是不要饮酒，以防止其对身体的潜在侵害。