烹饪专用教室.docxVIP

专用教室、实验室仪器、设备、教具情况表 专业名称：烹 饪专用教室或实验室名称 201 雕刻室（小武工作室） 301 烹调实训室 面点实训室 西餐实训室  主要设备、仪器、教具名称雕刻底座 主要设备、仪器、教具名称 雕刻底座 数量 6 个 价值 600 先进性 省内先进 泡沫雕刻刀 2 把 300 国内先进 工艺品（雾化器） 2 个 4000 国内先进 不锈钢案板 2 块 2000 省内先进 多媒体 1 套 9000 投影机 不锈钢案板 22 22000 省内先进 竹砧板 80 8000 省内先进 学生座椅 36 2160 省内先进 不锈钢冰柜 1 3000 省内先进 货架2 货架 2 2000 双水池 2 4000 教师演示台 1 4000 学生实训台 17 24000 六门备品柜 2 8000 双水池 2 4000 和面机 1 3300 揉面机 1 4800 电蒸柜 1 3000 货架 2 2000 四门冰柜 1 5300 燃气四头煲仔炉连焗炉 4 24400 电半坑半平扒炉连柜座 1 6300 双缸四筛电炸炉连柜座 2 10800 加厚双星水池 2 1800 不锈钢排烟罩 4 4400 风机架 2 600 国内先进国内先进国内先进国内先进国内先进  备注 该工作室包括视频展示台 离心风机26400 离心风机 2 6400 风机保护器 2 1000 双拉门工作台（荷台） 2