化工传递过程教案-湍流.docVIP

湍流 发展方向（1）寻求若干最基本的物理定律以建立普遍适用的湍流理论；（2）在某些特定条件下，观测到的流动现象作某些假设——半经验理论。 研究内容：（1）讨论湍流物理过程和基本概念； （2）几个半经验理论及其应用 6-1 湍流的随机性 湍流极不规则，极不稳定，随机性是湍流的主要特征，物理量B随时间和空间随机变化着，它可用一个随机函数来描述： B=B(x,y,z,t) B极不规则，每次实验翥不同； 满足平均（算术平均）一致性。 ,因此研究中采用统计方法具有重要的意义。 6-2 研究湍流的统计平均方法 研究方法主要有：时均法、体均法、概率平均法等。 一、时均法 平均周期，理论上，实际上取足够长的时间间隔。 二、常用时均运算关系式 （1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8） （9） （10） 6-3 湍流强度 湍流强度=脉动速度/时均速度 由于，而 所以采用来表示脉动速度分量。 所以沿x方向的湍动强度 如果各向同性， 则： 6-4 湍流的基本方程 一、湍流的连续性方程 对于不可压缩流体，不论运动是否定常，连续性方程均可成立。 对于湍流场而言，有： 散度均等于零。 二、湍流的平均动量方程——雷诺方程 雷诺认为：湍流的真实速度场仍满足N-S方程，以此为前提对N-S方程作时均化运算推导雷诺方程。 首先考虑不可压缩粘性流体的N-S方程在直角坐标系中