化学工程基础教案-干燥的副本.docVIP

PAGE PAGE 11 干燥 概述 一、去湿——除去固体物料中湿分（水分或其它熔剂）的单元操作。 应用——使固体物料达一定含湿量，便于运输、储藏、加工处理和使用。 去湿方法——1。机械去湿法 2．加热去湿法（干燥）——利用热能除去固体物料中湿分。 工业上一般将物料先进行机械去湿（沉降、过滤、离心分离等）后再用干燥。 二、干燥操作分类 按操作压力—常压干燥 真空干燥：处理热敏性、易氧化、或要求含湿量低的物料。 按操作方式—连续干燥 间歇干燥：适用小批量、多品种、要求干燥时间长的物料。 按加热方式—热传导干燥：又称间接加热干燥； 对流传热干燥：又称直接加热干燥； 辐射干燥 介电干燥 冷冻干燥 三、对流干燥过程——热、质同时传递的过程 湿 物 料 湿 物 料 热 空 气 气膜 θ pW p水汽分压 W水分汽化量 Q t 干燥介质（热空气）将热量传给湿物料； 物料表面湿分汽化，并通过表面处气膜向气流主体扩散； 由于表面湿分汽化，使物料内部与表面间产生湿分差，湿分以气态或液态由固体内部向表面扩散。 干燥过程的必要条件——推动力 物料表面湿分分压pW ? 空气中湿分的分压p 干燥介质——