(完整)10第十章 炙法(4蜜、油炙).pptVIP

* . 甘 草 “皮草”和“粉草” 历史：甘草始载于《神农本草经》，但在唐代《金匮玉函经》首先记载：“炙焦，为末，蜜丸 ，”《千金翼方》出现蜜炙，目前常用的方法是生用和蜜制两种。 * . 方法： 生药－原药材，浸润，切厚片，晒干 水溶性浸出　甘草酸　 饮片　 甘草酸 　　　　 物损耗率　 损耗率 厚度 浸出率 浸泡48h 49.89％ 48.40％ 2－3mm 99.91％ 浸润48h 7.22％ 4.99％；5－6mm 85.22％。 * . 蜜炙甘草－生药片 蜜炙一法 至老黄色， 不粘手，有焦香气。 药：炼蜜＝100：25 * . 作用： 生品－清热解毒，润肺止咳 疮疡肿毒－银花甘草汤 痰热咳嗽－沙参麦冬汤 咽喉肿痛－甘桂汤 炙甘草－补中益气、缓急止痛 脾胃虚弱，腹胀食少－四君子汤 气虚血少，心动悸－炙甘草汤 * . 研究： 生熟分用 （1）甘草具有良好解毒作用 （2）甘草对粘膜的保护作用 * . 麻 黄 麻黄、麻黄根片 * . 麻 黄 历史：汉始载，蜜制（宋） 方法： 生麻黄－原药材,去木质茎, 略润, 切段, 干燥 蜜炙麻黄－生药蜜炙一法至不粘手 药︰蜜＝100︰20 生麻黄绒－生药—碾成绒，筛去细粉 蜜麻黄绒－生麻黄绒蜜炙一法至深黄色,不粘手 药︰蜜＝100：25 * . 作用： 生麻黄－发汗解表，利水消肿 表寒实证－麻黄汤 风水浮肿－越婢汤 蜜炙麻黄－发汗力缓和，宣肺平喘，止咳 表证较轻，咳嗽重－三拗汤 * . 生麻黄绒－作用缓和 老年人，幼儿及体虚风寒感冒者。 蜜麻黄绒－发汗力更加缓和，平喘 表证已解，咳喘未愈之体虚患者。 * . 研究： 1.蜜炙后，总生物碱含量变化不大，挥发油减少1／2。 2.根、茎分别入药。 3.不去节使用。 * . 第六节　油炙法 一、定义 称酥炙法。 二、目的 1.增强温肾壮阳作用。---淫羊藿 2.利于粉碎，煎出药效。---豹骨 * . 三、工艺 1. 油炒法 药物与油拌匀后文火 油被吸尽。如制淫羊藿 （药：油＝100：20） 2. 油炸法 药物 沸腾油 文火 炸至酥脆。如豹骨 （药：油＝100：25） 3. 油脂涂酥烘烤 药物边涂油边置明火烘烤 质地酥脆。如蛤蚧 * . 四、注意事项 1.因温度较高, 一定要控制好温度和时间，否则,易将药物炸焦，致使药效降低或者丧失药效。 2.油炒、油脂涂酥, 均应控制好火力和温度, 以免药物炒焦或烤焦, 使有效成分被破坏而降低疗效；油脂涂酥药物时, 需反复操作直至酥脆为度。 * . 淫羊藿 淫羊藿、炙淫羊藿 * . . * 一、???????????? 目的 1．协同作用，使药效增强 蜂蜜本身具有补中益气、润肺止咳的功效，用蜜炙药物，可增强药物润肺止咳、补中益气的功效，如百部 生品－止咳化痰 制品－润肺止咳作用增强 黄芪 生品－长于益卫固表 制品－甘温偏润，长于补中益气 2．缓和药性 马兜铃 生品－性寒味苦，易致恶心呕吐，长于清肺降气，止咳平喘 制品－缓和苦寒之性，润肺止咳作用增强 麻黄 生品－发汗解表力强 制品－辛散发寒作用缓和，以宣肺平喘力胜 3，矫味及消除副作用 马兜铃 生品－性寒味苦，易致恶心呕吐 制品－矫味并减少呕吐的副作用 * 一、???????????? 工艺 1．一法：先拌蜜后炒药 生药＋炼蜜水 拌匀，润吸尽 文火炒至微干，颜色加深，不粘手 适应于质地疏松药物（炼蜜易在闷润过程中渗入药物内部）。 2．二法：现炒药后加蜜 生药 文火 色加深＋炼蜜 拌炒 不粘手1 适应于质地致密药物（药物炒过后，质地疏松，细胞间隙增大，炼蜜易于渗入药材内部），如百合、槐角等。 一般100kg药物，用炼蜜25kg * 一、??????