3.5 品牌服装零售企业 买手 零售数据分析 店铺管理 生产管理 3.6 百货公司 买手团队或大类商品采购部 百货零售的运作模式 联营模式(代销) 卖主将商品提供给中间商,中间商将商品销售给买主后,收取一定的费用作为销售活动的补偿代价。 买断模式(经销) 指中间商从卖主手中买断商品的所有权,再销售给买方,由中间商承担剩货风险。 3.6 百货公司 国际百货买手 买断式经营买手,为百货店引进服装品牌 与品牌供应商谈判沟通,引进品牌、制定商品采购计划、实施采购、不参与商品设计 为百货自有品牌采买商品,职能与品牌服装买手职能相似 3.6 百货公司 例:欧美百货买手经营模式 高档百货 买断式经营 售卖顶级设计师品牌 中档百货 各种形式 大众百货市场 买手细化分组 3.6 百货公司 买手团队 为百货公司引进服装品牌,进行买断式经营,主要工作是与各品牌供应商或代理商谈判,决定引进品牌、指定商品采购计划以及实施采购等 为百货公司自有品牌采买货品。职能与品牌服装买手职能相似。 3.6 百货公司 我国:买手改革 避免百货店品牌趋同,采买品牌及自有品牌能够满足消费者个性需求,保持百货特色 直接向供应商买断采购,减少中间环节,降低成本 挖掘新品牌,有利于新兴品牌的成长 3.6 百货公司 买手特点 掌握采购时机 商品组货 销售状况、资讯信息、经营方针等,组合最能创造营业额和利润的服装货品(当季潮流商品
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