珍惜粮食，致敬耕耘 教案 高二上学期世界粮食日及粮食安全周主题班会.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

拓展

年级

高二

学期

秋季

课题

珍惜粮食，致敬耕耘世界粮食日及粮食安全周主题班会

教学目标

明晰粮食安全相关背景：了解世界粮食日（10月16日）及粮食安全周的设立意义，掌握2025年粮食安全周主题内涵；知晓全球粮食现状与我国粮食安全“紧平衡”态势，理解“端牢中国饭碗”的重要性。

掌握粮食耕耘全流程：能阐述粮食从“春耕播种—田间管理—抗旱防涝—秋收晾晒—加工运输”的五大环节，了解每个环节中农民、农业科研人员、粮食保管员等耕耘者的具体付出。

识别粮食浪费常见误区：认识“聚餐剩菜是面子”“食堂打饭多打无所谓”“家庭备菜过量”等浪费行为，知晓我国每年浪费粮食相当于3000万人一年口粮的严峻数据。

重难点

1.教学重点

理解世界粮食日及粮食安全周主题意义，掌握全球与我国粮食安全现状，认识粮食耕耘全流程的艰辛。

能设计并践行“珍惜粮食”的具体行动方案，明确个人在保障粮食安全中的责任与角色。

2.教学难点

突破“粮食安全认知从‘数据知晓’到‘情感认同’的转化”难点，避免学生仅记住饥饿数据与浪费数据，却未从内心建立对粮食安全的重视与对耕耘者的感恩。能通过“沉浸式耕耘体验”和“耕耘者故事分享”，让学生在感官体验与情感共鸣中深化认知，实现从“知道”到“认同”的跨越。

掌握“节约行动从‘短期响应’到‘长期习惯’的养成”，避免学生仅在班会期间践行节约，回归生活后仍