亚健康的预防与保健.pptVIP

亚健康的预防与保健;下背痛;腰肌劳损;颈椎增生运动处方;驼背以及含胸运动处方;颈肩综合症;更年期女性运动处方;高血压患者的运动处方;高血压患者的运动处方;高血压与阻力训练;高脂血症;糖尿病运动处方;运动对糖尿病人的益处;不适当的运动可造成的损害;一般下述情况不宜运动;运动注意要点;）饮食治疗;脂肪肝的保健;;脂肪肝分类 ;;;;脂肪肝的流行病学;营养不良性脂肪肝;脂肪肝的自然转归;脂肪肝的自然转归;脂肪肝的预防;脂肪肝的营养原则;失眠;第一章 绪论 1、如何正确认识营养与健康之间的关系 2、作为生物专业师范生怎样理解学习食品营养学的重要性 一、教学目的 根据基础教育课程改革的要求，普通中学生物教学内容中加强了有关食品营养与健康的知识教育，我们作为培养未来生物教师的高等师范院校的相关学院开设《食品营养学》课程;1、食品（food 食物）：指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品的作用：一是为人体提供必要的营养素，满足人体的营养需要（营养功能）；二是满足人们的不同嗜好和要求，如色、香、味、形等（感官功能）；三是对人体产生如兴奋、镇静和过敏等不同的生理反应（调节功能）。;功能食品（functional food）又称健康食品或保健食品（health food），是指既具有一般食品的营养、感官两大功能，又具有调节人体生理节律，增强机体防御功能以及预防疾病，促进康复等的工业化食品。 2、营养：人体（生物有机体）从外界摄取食物（消化、吸收运转、代谢）满足自身生理需要的过程或程度。 ;3、营养学：研究上述过程各个环节的内容，以指导人类通过营养获取健康的科学。 4、营养素：指天然或加工食物中维持人体（生物有机体）生命健康和保证其生长、发育、繁殖等所必需的各种物质。（包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六大类，约40余种营养素 ）。 5、营养价值：指食物中能够满足人体生理需要的营养素的含量多少与质量高低。它与市场价格无关。